Notvorrat für drei Tage: Was auf die Liste gehört
Das BBK rät zu zehn Tagen, Österreich zu zehn bis vierzehn, Spanien und Großbritannien fangen bei drei an. Für die ersten drei Tage ist das hier die Liste zum Abhaken, mit einer Zahl überall dort, wo eine Behörde eine nennt.
Von STOCKUP · Stand:

Inhalt (5)
Drei Tage sind die Untergrenze, zehn rät das BBK
Die Liste gilt für einen Menschen. Wohnt ihr zu dritt, nimmst du alles mal drei und hakst ab, was schon da ist; ausdrucken kannst du sie auch. Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK) rät, sich möglichst zehn Tage selbst versorgen zu können, und sagt, dass auch ein Vorrat für zumindest drei Tage schon sehr hilft3. Pro Tag rechnet es mit mindestens 1,5 Litern zum Trinken und 0,5 Litern zum Kochen3, die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) beim Essen mit 2.200 kcal für einen Erwachsenen5.
Notvorrat für eine Person und drei Tage
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Einen Ersatzkocher setzt das BBK auf seine Checkliste4. Für die Gerichte unten kommst du zur Not ohne aus; welcher Kocher in die Wohnung darf, steht unter Kochen ohne Strom. Seife und Müllbeutel reichen, solange Wasser aus dem Hahn kommt. Wie die Toilette ohne Spülung funktioniert, steht unter Nottoilette und Hygiene.
Je nachdem, wo du lebst, zählen die Tage anders
| Tage | Wasser pro Person und Tag | |
|---|---|---|
| Deutschland, BBK | Möglichst 10, zumindest 33 | Mindestens 1,5 l zum Trinken, 0,5 l zum Kochen3 |
| Österreich, Innenministerium | Mindestens 10 bis 1411 | 2,5 l als Referenzwert11 |
| Schweiz, BWL | 3 beim Wasser, rund eine Woche beim Essen10 | Mindestens 9 l für drei Tage, zum Trinken und Kochen10 |
| Spanien, Protección Civil | 32 | Mindestens 1,5 l Trinkwasser2 |
| Großbritannien, Be Ready | 39 | 3 l zum Trinken, mehr zum Kochen und Waschen9 |
| USA, CDC | 3, wenn möglich 148 | 1 Gallone (3,8 l) für Trinken, Kochen, Zähneputzen8 |
Tage und Wasser pro Person und Tag nach den Behörden, Stand am Datum unter den Quellen
Deutschland, BBK
Österreich, Innenministerium
Schweiz, BWL
Spanien, Protección Civil
Großbritannien, Be Ready
USA, CDC
Die Zahlen messen nicht dasselbe: In Spanien und Großbritannien ist es nur Trinkwasser, beim BBK und in der Schweiz kommt das Kochen dazu, in den USA auch das Zähneputzen. Kochst du mit dem Vorratswasser, nimm die Zahl des BBK; die höhere Zahl kostet nur Platz im Regal. Wie du die Liter lagerst und wann du sie tauschst, steht unter Wasservorrat für den Notfall. In Spanien heißt das Ganze kit de emergencias, bei Protección Civil, dem spanischen Katastrophenschutz, steht darüber kit básico de emergencias (72 horas)1.
Der Karton ist fürs Bleiben, der Rucksack fürs Gehen
Die Liste oben ist für Tage gedacht, an denen du zu Hause bleibst. Musst du das Haus verlassen, kommt in einen Rucksack, was sich tragen lässt: Wasser für den ersten Tag, Lampe, Medikamente, Papiere, Bargeld. Von fünfzehn amtlichen Packlisten aus Europa, Nordamerika, Ozeanien und Lateinamerika nennen alle Bargeld und Hygieneartikel, je vierzehn außerdem Wasser, Essen, die eigenen Medikamente und Ausweis oder Kopien der Dokumente. Der Vergleich Land für Land steht unter Notfallrucksack-Packliste, wie viel Bargeld und welche Papiere hineingehören, unter Bargeld für den Notfall, und was bei einem Waldbrand dazukommt, unter Waldbrand in Spanien.
Frühstück, Mittag, Abend für drei Tage
Im 72-Stunden-Lebensmittelvorrat stecken 9 Beutel, verteilt auf 3 Tage:
Tag 1
1,1 l Wasser2.018 kcal
Tag 2
950 ml Wasser2.005 kcal
Tag 3
- Porridge mit Obst
- Hähnchen mit Reis · Groß
- Linsen-Gemüse-Eintopf · Groß
1,1 l Wasser1.906 kcal
Die kcal sind aus den Rezepten berechnet, und das Wasser ist nur das für die Beutel: Trinkwasser kommt dazu. Die Box ist das Essen für dein Notfallset, nicht das ganze Set und keine vollständige Ernährung. Wer drei Tage körperlich schwer arbeitet, braucht mehr.
Die Beutel dieses Pakets lassen sich auch kalt anrühren. Mit kaltem Wasser dauert es 20 bis 30 Minuten, je nach Gericht; Hähnchen mit Reis zum Beispiel braucht dann etwa 20 Minuten statt 8 Minuten, das Rindergulasch mit Kartoffeln etwa 30 Minuten. Fleisch und Kartoffeln bleiben kalt etwas fester, und unten im Beutel kann ein Rest Flüssigkeit stehen.
Ob Dosen, Riegel oder Beutel für deinen Vorrat besser passen, steht unter Notnahrung, und was die ganze Liste gekauft oder selbst gepackt kostet, unter Notfallset für 72 Stunden.
Der Karton steht dort, wo ihn alle finden
Das Rote Kreuz will das Set an einem Ort, den jeder im Haushalt kennt und erreicht6. Ein Regal im Flur ist besser als der Abstellraum hinter dem Fahrrad, denn im Dunkeln suchst du nicht gern. Leg Lampe, Radio und Beutel in denselben Karton, dann suchst du nur an einer Stelle. Warum das Radio auf der Liste bleibt, obwohl die Warnung heute aufs Handy kommt, steht unter Warnung aufs Handy.
Den Inhalt prüfst du nach dem spanischen Leitfaden alle sechs Monate2, nach dem BBK regelmäßig, zum Beispiel einmal im Jahr3. Nimm zwei Tage, die du dir ohnehin merkst, etwa die Zeitumstellung im März und im Oktober. Was bald abläuft, isst du auf und ersetzt es. Die Beutel brauchen dafür keinen Kühlschrank; einmal geöffnet, isst du ein Gericht innerhalb von 24 Stunden; wie du das Datum liest, steht unter Haltbarkeit.
Aus unserem Sortiment
72-Stunden-Lebensmittelvorrat
Quellen
Abgerufen am 10. November 2026
- Plan Familiar de Emergencias (öffnet eine andere Website)
- Guía para las familias. Prevención y autoprotección ante riesgos en el entorno (öffnet eine andere Website)
- Essen und Trinken bevorraten (öffnet eine andere Website)
- Checklisten (öffnet eine andere Website)
- Vorratstabelle (öffnet eine andere Website)
- Checklist kit de emergencia (öffnet eine andere Website)
- Implementation of Population Preparedness Guidelines on Reaching a Population Self Sufficiency of at least 72 Hours under the EU Preparedness Union Strategy (öffnet eine andere Website)
- How to Create an Emergency Water Supply (öffnet eine andere Website)
- Get prepared for emergencies (öffnet eine andere Website)
- Kluger Rat – Notvorrat (öffnet eine andere Website)
- Verhalten bei Blackout (öffnet eine andere Website)
- Build A Kit (öffnet eine andere Website)
- Survival Kit Supplies (öffnet eine andere Website)
- Home preparedness (öffnet eine andere Website)
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