Anleitung5 Min. LesezeitNeu
Knochenbrühe selber kochen: Knochen, Wasser, Geduld
Was du an der Fleischtheke verlangst, wie lange der Topf köchelt und wie die Brühe schnell kalt wird. Mit den spanischen Wörtern dazu.
Brühen
Lange gekocht. Schnell im Becher.
Puchero-Brühe, Gemüsebrühe und Knochenbrühe, vor dem Gefriertrocknen gekocht. Mit heißem Wasser wird daraus ein herzhafter Becher; in der Küche eine praktische Grundlage für Suppen, Reis und Eintöpfe.
Brühen entdecken
Wähle deine Brühe.
Puchero-BrüheHerzhafte Brühe aus Hähnchen, Schinken- und Rinderknochen mit Gemüse und Minze.Nur mit heißem Wasser60 g7,90 €131,67 €/kg
GemüsebrüheGemüse und Kräuter als herzhafte Grundlage zum Kochen.Nur mit heißem Wasser60 g6,90 €115,00 €/kg
KnochenbrüheKräftige Brühe aus gerösteten Rinderknochen, langsam gekocht.Nur mit heißem Wasser60 g9,90 €165,00 €/kg
Zum Trinken. Und zum Weiterkochen.
Bereite nur so viel zu, wie du gerade brauchst, oder verwende die Brühe für dein Rezept. Beachte die Dosierung auf der Packung – ein ganzer Topf muss dafür nicht zuerst auf den Herd.
Aus den Ratgebern
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Fragen zu den Brühen
- Benötige ich heißes Wasser?
- Ja. Beachte Menge und Temperatur auf der jeweiligen Packung.
- Ist die Gemüsebrühe vegan?
- Das Rezept besteht aus Gemüse, Kräutern und Salz. Maßgeblich für die Eignung sind die endgültigen Produktangaben.
- Wie bewahre ich den Rest auf?
- Verschließe die Packung nach Gebrauch und beachte die Lager- und Verbrauchshinweise für geöffnete Beutel.