Pollo con arroz

Pollo con arroz para la mochila, con el plato incluido.

45 g de proteína por bolsa
469 kcal en 120 g
330 ml de agua, caliente o fría

10,90 €120 gIVA (10 %) incluido

Por bolsa

kcal: 469
proteína: 45g
hidratosazúcares 4,9 g: 57g
grasassaturadas 2 g: 8,7g
sal: 1,3g

Alto en proteínas
La cuenta: 45 g × 4 kcal = 180 de 469 kcal, 38 %
La UE permite «alto en proteínas» desde un 20 % de la energía procedente de la proteína (Reglamento (CE) 1924/2006).
38 % de la energía viene de la proteína
391 kcal por 100 g en seco
104 kcal por 100 g preparado
9,6 g de proteína por 100 kcal

Bolsa naranja de 120 g de Pollo con arroz, Rations No. 01 de Stock Up

Refugio, Sierra de las Nieves

Sobre esta bolsa

En el refugio de la Sierra de las Nieves, con las botas secándose junto a la puerta y el hornillo en marcha, esta bolsa naranja es la cena. Dentro va el mismo pollo con arroz que Meal No. 01, con guisantes, zanahoria y maíz dulce, solo que en una bolsa más grande. Se cocina primero y se liofiliza entero, así que el grano de arroz llega entero a la cuchara. Ningún lote se envasa si su actividad de agua pasa de 0,60. El lote va impreso en la base, junto a la fecha. Para cerrar el día, 469 kcal.

Para qué días

Ruta y mar

469 kcal y 45 g de proteína en una bolsa de 120 g, que son 256 g de peso por cada 1.000 kcal que cargas. Con 330 ml de agua del hornillo está en 8 minutos, o en unos 20 con agua fría y sin fuego, y comes de la propia bolsa, que después se cierra con el zip y baja contigo.

La despensa

Cerrada aguanta 36 meses en un armario fresco y seco, sin nevera. Dos de estas bolsas van en el Pack 72 h. La misma receta en 110 g es Meal No. 01, con 430 kcal y 41 g de proteína, pensada para la oficina.

kcal por 100 g: 391
g por 1.000 kcal: 256
ml de agua: 330
minutos con agua caliente: 8
minutos con agua fría, aprox.: 20
meses cerrada: 36

Información alimentaria

Denominación: Plato preparado liofilizado de pollo con arroz y verduras
Cantidad neta: 120 g
Ingredientes: Pollo (41 %), arroz, guisantes, zanahoria, maíz dulce, aceite de oliva, sal, especias.
Cantidad de ingredientes: pollo 41 %
Alérgenos: Sin alérgenos declarados.
Actividad de agua y vida útil: aw ≤ 0,60 · 36 meses
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir en 24 h; una vez preparado, consumir de inmediato.
Origen: Cocinado en Sabinillas
Operador alimentario: Alexander Neurohr (Stock Up), [dirección], San Luis de Sabinillas, Manilva (Málaga), España.
Lote y consumo preferente: El lote y la fecha de consumo preferente van impresos en la bolsa.

Información nutricional

Nutriente	por 100 g	por bolsa (120 g)
Valor energético	1636 kJ / 391 kcal	1963 kJ / 469 kcal
Grasas	7,3 g	8,7 g
de las cuales saturadas	1,6 g	2 g
Hidratos de carbono	47 g	57 g
de los cuales azúcares	4,1 g	4,9 g
Proteínas	37 g	45 g
Sal	1,1 g	1,3 g

Valores medios calculados a partir de la receta.

Preparación

de agua, caliente o fría: 330ml
si el agua va caliente: 80–100°C
con agua caliente: 8min
con agua fría; el tiempo varía: 20min

Abre la bolsa y saca el absorbedor de oxígeno.
Echa 330 ml de agua, caliente (80–100 °C) o fría. La cantidad no cambia.
Remueve hasta el fondo y cierra el zip.
Espera 8 minutos con agua caliente o unos 20 con agua fría. Con fría, el tiempo depende del agua y de la receta.
Remueve otra vez y come de la bolsa. No requiere cocción.

Con agua fría es la misma comida cocinada, solo que sale templada y más blanda. Como se come sin calentar, cómela en un par de horas.

Preguntas sobre esta bolsa

¿Cuántas bolsas para un fin de semana en la sierra?: Cuenta un plato por comida y por cena, y un desayuno por mañana. El Pack Fin de Semana a Vela lleva justo eso para dos días: cuatro platos y dos desayunos.
¿Y si en la ruta no hay hornillo?: Se prepara con agua fría: los mismos 330 ml, una vuelta con la cuchara, el zip cerrado y unos 20 minutos de remojo, según el agua. El arroz sale templado y más blando. Es comida cocinada que se come fría, así que cómela en un par de horas.