rationsPublicada el 28 de octubre de 2026
Kit de 72 horas: qué meter y qué comer tres días
La recomendación europea de marzo de 2025 hecha lista, objeto por objeto, y un menú de tres días con unas 1.490 kcal y 910 ml de agua al día, caliente o fría.
El 26 de marzo de 2025 la Comisión Europea presentó su Estrategia de la Unión de Preparación, y una de sus recomendaciones cabe en una cifra: que cada persona pueda arreglárselas sola 72 horas en una crisis. Lo que sigue es la lista de ese kit de 72 horas, objeto por objeto, y un menú de tres días con lo que lleva el Pack 72 h, que cuesta 85 €. La comida de ese menú son seis platos como la Rations No. 01 Pollo con arroz, tres desayunos y tres bolsas de chuches.
El kit de 72 horas que pide la Unión Europea
La recomendación no viene con una caja oficial ni con una lista cerrada de marcas. Pide autonomía para tres días: comida, agua, medicinas, luz y una radio para enterarse de lo que pasa. La prensa española la recogió en marzo y la convirtió en listas de todo tipo.
Un mes después hubo una prueba real. El 28 de abril de 2025 se fue la luz en la España peninsular y en Portugal durante buena parte del día, y con ella los pagos con tarjeta, la cobertura del móvil, los ascensores, los semáforos y las neveras. No fueron tres días, pero bastaron para que la cena de muchas casas dependiera de lo que ya hubiera en el armario. Qué pasó esa jornada y cómo se cocina sin enchufe está contado en apagón: qué tener en casa.
La lista, por persona
Esto es lo que va en la caja para una persona y tres días:
- Agua para beber y para cocinar, en garrafas cerradas.
- Comida que no pida nevera, y que se coma fría o con poca cocción.
- Un hornillo de camping con su cartucho de gas, o una cocina de butano si ya la tienes.
- Mechero o cerillas, guardados junto al hornillo.
- Linterna o frontal, con pilas de repuesto.
- Radio de pilas o de dinamo.
- Batería externa cargada para el móvil.
- Efectivo en billetes pequeños, porque el datáfono también va con luz.
- Botiquín y tus medicamentos de siempre, para tres días como mínimo.
- Copias de los documentos importantes en una funda estanca.
- Teléfonos apuntados en papel.
- Higiene básica: jabón, papel higiénico, toallitas, bolsas de basura.
La lista ocupa menos de lo que parece: quitando las garrafas, todo entra en una sola caja.
Tres días de comida, día a día
El Pack 72 h reparte su contenido en tres días iguales en estructura: un desayuno de gachas, dos platos de 120 g y una bolsa de chuches. Así quedan las cifras:
| Día | Qué se come | kcal | Proteína | Agua, caliente o fría | Peso en seco |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Gachas, pollo con arroz, chili de ternera, llaves ácidas | 1.489 | 94 g | 910 ml | 380 g |
| 2 | Gachas, pollo con arroz, chili de ternera, ositos de fresa | 1.482 | 95,5 g | 910 ml | 380 g |
| 3 | Gachas, pasta boloñesa, lentejas con chorizo, aros de melocotón | 1.509 | 78 g | 910 ml | 380 g |
En total son 4.480 kcal en 1.140 g de comida seca. Unas 1.490 kcal al día dan para pasar tres días sin cocinar en serio, pero no cubren lo que gasta un adulto activo. Es una ración puente. Si los tres días se alargan o hay que moverse mucho, completa con lo que ya tienes en la despensa: pan, frutos secos, chocolate, latas.
Por separado, las doce bolsas costarían 102,75 €.
Latas, pasta seca y bolsas
Las latas y la pasta seca del supermercado cuestan menos que cualquier bolsa liofilizada, y una lata de garbanzos es buena comida de emergencia: se come fría y no gasta agua. A cambio pesa, y ocupa sitio en la caja. La pasta y el arroz secos cuestan casi nada, pero sin gas y sin agua de sobra para cocerlos se quedan en el paquete. Las bolsas ocupan el hueco del medio, con un plato completo por 330 ml de agua, caliente o fría, y sin olla que fregar con el agua que tienes contada. Lo sensato es mezclar las tres cosas y saber qué se come primero.
El agua: la de beber y la de las bolsas
El agua de beber es lo que más pesa y lo que más se olvida. La cantidad por persona y día la marcan las recomendaciones de Protección Civil de tu comunidad autónoma; consúltalas y guarda con margen.
La que pide la comida sí la podemos dar exacta: 330 ml por plato y 250 ml por desayuno, 910 ml al día y 2.730 ml en los tres días. Caliente, a 80–100 °C, la bolsa está lista en ocho minutos. Fría, la misma cantidad de agua necesita unos 20 minutos, según el agua y la receta, y el plato sale templado y más blando; así se come si se acaba el gas o no hay hornillo, y lo preparado se come en un par de horas. Si cuentas con el hornillo, guarda un cartucho de gas de repuesto a su lado.
Dónde guardarlo y cuándo revisarlo
Una caja no sirve si está detrás de las maletas. Guárdala en un sitio fresco, seco y a mano, que conozca todo el que vive en casa, con la linterna encima de todo.
Los platos y los desayunos llevan 36 meses de consumo preferente. Las chuches llevan 12, y esa es la fecha que manda en la caja entera: el Pack 72 h lleva impresa una fecha de consumo preferente a 12 meses. Cada bolsa se envasa con la actividad de agua de su tanda medida y su lote impreso en la base.
Pon una fecha al año para revisar la caja. Mira las pilas, las medicinas y la comida. Lo que esté cerca de su fecha te lo comes un martes cualquiera y lo repones esa misma semana. Las Rations sueltas cuestan 10,90 € y el Desayuno No. 01 Gachas de avena con fruta, 7,50 €, así que reponer no obliga a comprar otra caja entera.
Si son dos o cuatro en casa
El kit es por persona. Para una pareja, dos packs; para una familia de cuatro, cuatro. Con niños pequeños la comida de la caja es la misma, pero la cantidad de agua de beber y de medicinas cambia, y conviene añadir lo que comen a diario si no pide nevera.
Para algo más corto, o para el barco, el Pack Fin de Semana a Vela son 49 € por dos días: cuatro platos y dos desayunos, sin chuches.
