Chili de ternera con arroz

Chili de ternera en bolsa de 120 g. La guindilla también hace guardia.

35 g de proteína por bolsa
480 kcal en 120 g
36 meses cerrada, sin nevera

10,90 €120 gIVA (10 %) incluido

Por bolsa

kcal: 480
proteína: 35g
hidratosazúcares 5,5 g: 59g
grasassaturadas 3,8 g: 11g
sal: 1,5g

Alto en proteínas
La cuenta: 35 g × 4 kcal = 140 de 480 kcal, 29 %
La UE permite «alto en proteínas» desde un 20 % de la energía procedente de la proteína (Reglamento (CE) 1924/2006).
29 % de la energía viene de la proteína
400 kcal por 100 g en seco
107 kcal por 100 g preparado
7,3 g de proteína por 100 kcal

Bolsa naranja de 120 g de Chili de ternera con arroz, Rations No. 02 de Stock Up

Guardia nocturna frente a Sotogrande

Sobre esta bolsa

De guardia de noche frente a Sotogrande, con el barco fondeado y la bañera a oscuras, la cena se come con una mano y la frontal encendida. Este chili de ternera con alubias rojas y arroz es la receta de Meal No. 02 en una bolsa más grande. La ternera es el 28 %, y con ella van el comino, el pimentón y la guindilla. Se cocina primero y se liofiliza entero, con un secado lento al vacío. En la base de la bolsa va el lote, por si algún día quieres saber de qué producción salió. Son 480 kcal para la madrugada.

Para qué días

Ruta y mar

Con 480 kcal en 120 g, cada 1.000 kcal te cuestan 250 g de peso en la taquilla o en la mochila. Pide 330 ml de agua, que con caliente son 8 minutos y con fría unos 20. El 29 % de su energía viene de los 35 g de proteína.

La despensa

36 meses cerrada, a temperatura ambiente. Dos van en el Pack 72 h y una en el Pack Fin de Semana a Vela. En la bolsa de 110 g, como Meal No. 02, son 440 kcal y 32 g de proteína.

kcal por 100 g: 400
g por 1.000 kcal: 250
ml de agua: 330
minutos con agua caliente: 8
minutos con agua fría, aprox.: 20
meses cerrada: 36

Información alimentaria

Denominación: Plato preparado liofilizado de chili de ternera con alubias rojas y arroz
Cantidad neta: 120 g
Ingredientes: Arroz, carne de vacuno (28 %), alubias rojas, tomate, cebolla, pimiento rojo, aceite de oliva, especias (comino, pimentón, guindilla), ajo, sal.
Cantidad de ingredientes: carne de vacuno 28 %
Alérgenos: Sin alérgenos declarados.
Actividad de agua y vida útil: aw ≤ 0,60 · 36 meses
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir en 24 h; una vez preparado, consumir de inmediato.
Origen: Cocinado en Sabinillas
Operador alimentario: Alexander Neurohr (Stock Up), [dirección], San Luis de Sabinillas, Manilva (Málaga), España.
Lote y consumo preferente: El lote y la fecha de consumo preferente van impresos en la bolsa.

Información nutricional

Nutriente	por 100 g	por bolsa (120 g)
Valor energético	1674 kJ / 400 kcal	2008 kJ / 480 kcal
Grasas	9,1 g	11 g
de las cuales saturadas	3,2 g	3,8 g
Hidratos de carbono	49 g	59 g
de los cuales azúcares	4,5 g	5,5 g
Proteínas	29 g	35 g
Sal	1,3 g	1,5 g

Valores medios calculados a partir de la receta.

Preparación

de agua, caliente o fría: 330ml
si el agua va caliente: 80–100°C
con agua caliente: 8min
con agua fría; el tiempo varía: 20min

Abre la bolsa y saca el absorbedor de oxígeno.
Echa 330 ml de agua, caliente (80–100 °C) o fría. La cantidad no cambia.
Remueve hasta el fondo y cierra el zip.
Espera 8 minutos con agua caliente o unos 20 con agua fría. Con fría, el tiempo depende del agua y de la receta.
Remueve otra vez y come de la bolsa. No requiere cocción.

Con agua fría es la misma comida cocinada, solo que sale templada y más blanda. Como se come sin calentar, cómela en un par de horas.

Preguntas sobre esta bolsa

¿Pica?: Lleva guindilla, comino y pimentón, así que pica un poco. Si a bordo alguien no lo soporta, el pollo con arroz va en el mismo pack.
¿Cuánta agua del depósito gasta?: 330 ml por bolsa, calentados a 80–100 °C, o fríos si prefieres no encender el gas; con agua fría son unos 20 minutos. Como se come de la bolsa, no gastas agua en fregar.