No. 01
Pollo con arroz
Pollo con arroz, 41 g de proteína y ni un táper que fregar.
- 36 meses cerrada, sin nevera
- 41 g de proteína por bolsa
- 300 ml de agua, caliente o fría
Por bolsa
- kcal
- 430
- proteína
- 41g
- hidratosazúcares 4,5 g
- 52g
- grasassaturadas 1,8 g
- 8g
- sal
- 1,2g
Alto en proteínas
La cuenta: 41 g × 4 kcal = 164 de 430 kcal, 38 %
La UE permite «alto en proteínas» desde un 20 % de la energía procedente de la proteína (Reglamento (CE) 1924/2006).
- 38 % de la energía viene de la proteína
- 391 kcal por 100 g en seco
- 105 kcal por 100 g preparado
- 9,5 g de proteína por 100 kcal
El táper que se quedó en casa
Sobre esta bolsa
Arroz con pollo, guisantes, zanahoria y maíz dulce, con aceite de oliva, sal y especias. El pollo es el 41 % de la receta, y la lista entera está más abajo, encima del botón de compra. Se cocina primero y se liofiliza entero en Manilva, Málaga, así que el plato se seca al vacío sin volver a cocerse. Es la comida de mediodía para el día en que el táper se quedó en la nevera de casa. Ningún lote se envasa sin pasar la medición de actividad de agua, y el número de lote va impreso en la base de la bolsa verde. Dentro van 41 g de proteína.
Para qué días
Para el gimnasio y la oficina
Comes caliente a mediodía sin microondas y con 41 g de proteína en 430 kcal. De esa energía, el 38 % viene de la proteína (41 g × 4 kcal = 164 kcal), y la norma europea pide un 20 % para poder decir «alto en proteínas». El resto son 52 g de hidratos, 4,5 g de ellos azúcares, 8 g de grasa con 1,8 g de saturadas y 1,2 g de sal. Suelta cuesta 9,90 €; en el Pack Semana de Trabajo sale a 8,98 € la comida.
Para el monte y el barco
La bolsa pesa 110 g y da 391 kcal por cada 100 g en seco. Con 300 ml de agua del hornillo a 80–100 °C está lista en ocho minutos; sin hornillo, con agua fría, en unos 20. Se come de la misma bolsa. Si sales más de un día, la receta existe también en 120 g como Rations No. 01, con 469 kcal y 45 g de proteína.
Información alimentaria
- Denominación
- Plato preparado liofilizado de pollo con arroz y verduras
- Cantidad neta
- 110 g
- Ingredientes
- Pollo (41 %), arroz, guisantes, zanahoria, maíz dulce, aceite de oliva, sal, especias.
- Cantidad de ingredientes
- pollo 41 %
- Alérgenos
- Sin alérgenos declarados.
- Actividad de agua y vida útil
- aw ≤ 0,60 · 36 meses
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir en 24 h; una vez preparado, consumir de inmediato.
- Origen
- Cocinado en Sabinillas
- Operador alimentario
- Alexander Neurohr (Stock Up), [dirección], San Luis de Sabinillas, Manilva (Málaga), España.
- Lote y consumo preferente
- El lote y la fecha de consumo preferente van impresos en la bolsa.
Información nutricional
| Nutriente | por 100 g | por bolsa (110 g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1636 kJ / 391 kcal | 1799 kJ / 430 kcal |
| Grasas | 7,3 g | 8 g |
| de las cuales saturadas | 1,6 g | 1,8 g |
| Hidratos de carbono | 47 g | 52 g |
| de los cuales azúcares | 4,1 g | 4,5 g |
| Proteínas | 37 g | 41 g |
| Sal | 1,1 g | 1,2 g |
Valores medios calculados a partir de la receta.
Preparación
- de agua, caliente o fría
- 300ml
- si el agua va caliente
- 80–100°C
- con agua caliente
- 8min
- con agua fría; el tiempo varía
- 20min
- Abre la bolsa y saca el absorbedor de oxígeno.
- Echa 300 ml de agua, caliente (80–100 °C) o fría. La cantidad no cambia.
- Remueve hasta el fondo y cierra el zip.
- Espera 8 minutos con agua caliente o unos 20 con agua fría. Con fría, el tiempo depende del agua y de la receta.
- Remueve otra vez y come de la bolsa. No requiere cocción.
Con agua fría es la misma comida cocinada, solo que sale templada y más blanda. Como se come sin calentar, cómela en un par de horas.
Preguntas sobre esta bolsa
- ¿Hace falta fogón o microondas?
- No. Basta con un hervidor: 300 ml de agua a 80–100 °C en la bolsa, y la propia bolsa hace de plato. Sin hervidor, los mismos 300 ml de agua fría y unos 20 minutos.
- ¿Cómo se prepara con agua fría?
- Con los mismos 300 ml, fríos: remueve, cierra el zip y deja la bolsa en remojo unos 20 minutos, que varían según el agua. El arroz sale templado y más blando. Es comida cocinada que se come fría, así que cómela en un par de horas.
- ¿Cuánto aguanta una bolsa abierta?
- Abierta y sin agua, cómela en las 24 h siguientes. Con el agua ya dentro, en el momento.