Dessert No. 02
Rote Grütze
Rote Grütze aus Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, säuerlich und süß, kalt gelöffelt. Fehlt nur die Vanillesoße.
- Mit Vanille und einem Spritzer Zitrone
- Vegan, ohne Allergene
- 36 Monate haltbar, ohne Kühlschrank
Pro Beutel
- kcal
- 217
- Protein
- 2g
- KohlenhydrateZucker 38 g
- 46g
- Fettgesättigt 0 g
- 0,8g
- Salz
- 0g
- 4 % der Energie aus Protein
- 362 kcal pro 100 g trocken
- 103 kcal pro 100 g zubereitet
- 0,9 g Protein pro 100 kcal
Sommerabend am See
So schmeckt es.
Rote Grütze, ein Stück norddeutscher Sommer. Erdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren, mit Zucker, Vanille und einem Spritzer Zitrone gekocht und mit etwas Stärke gebunden, bis die Grütze dick vom Löffel fällt. Säuerlich zuerst, dann süß, mit Fruchtstücken, die man noch erkennt. Erst gekocht, dann im Ganzen gefriergetrocknet. Gegessen wird sie kalt, also kommen 150 ml kaltes Wasser in den Beutel, und du wartest, bis sie bindet. Ein Sommerabend am See, der Grill ist aus, die Luft noch warm, und keiner will mehr etwas Heißes: Genau dafür ist sie gemacht.
Lebensmittelinformationen
- Bezeichnung
- Gefriergetrocknete Rote Grütze
- Nettofüllmenge
- 60 g
- Zutaten
- rote Beeren (Erdbeere, Himbeere, rote Johannisbeere; hergestellt aus 345 g frischen roten Beeren je 100 g Erzeugnis), Zucker, Maisstärke, Zitronensaft, Vanilleextrakt.
- Mengenangabe
- hergestellt aus 345 g frischen roten Beeren je 100 g Erzeugnis
- Allergene
- Keine deklarierten Allergene.
- Wasseraktivität und Haltbarkeit
- aw ≤ 0,60 · 36 Monate
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen; zubereitet sofort essen.
- Lebensmittelunternehmer
- Alexander Neurohr (Stock Up), [Adresse], San Luis de Sabinillas, Manilva (Málaga), Spanien.
- Chargennummer und Mindesthaltbarkeit
- Chargennummer und Mindesthaltbarkeitsdatum sind auf den Beutel gedruckt.
Nährwertdeklaration
| Nährwert | je 100 g | pro Beutel (60 g) | je 100 g zubereitet |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 1.528 kJ / 362 kcal | 917 kJ / 217 kcal | 437 kJ / 103 kcal |
| Fett | 1,4 g | 0,8 g | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 77 g | 46 g | 22 g |
| davon Zucker | 64 g | 38 g | 18 g |
| Ballaststoffe | 13 g | 8,1 g | 3,9 g |
| Eiweiß | 3,4 g | 2 g | 1 g |
| Salz | 0 g | 0 g | 0 g |
Zubereitet: 60 g mit 150 ml Wasser.
Durchschnittswerte, berechnet aus der Rezeptur.
Zubereitung
- Wasser, heiß oder kalt
- 150ml
- Temperatur, wenn heiß
- 80–100°C
- mit heißem Wasser
- 3min
- mit kaltem Wasser, Zeit variiert
- 15min
- Beutel öffnen und den Sauerstoffabsorber herausnehmen.
- 150 ml Wasser einfüllen, heiß mit 80–100 °C oder kalt. Die Menge ist bei beiden dieselbe.
- Umrühren und den Zipper schließen.
- Mit heißem Wasser 3 Minuten warten, mit kaltem etwa 15. Kalt hängt die Zeit vom Wasser und vom Rezept ab.
- Noch einmal umrühren und aus dem Beutel essen. Kochen nicht nötig.
Mit kaltem Wasser ist es dasselbe Essen, nur kühler und weicher. Wie jedes zubereitete Gericht sofort essen.
Fragen zu diesem Beutel
- Wird sie kalt oder warm gegessen?
- Kalt. Mit kaltem Wasser ist sie in etwa 15 Minuten fertig, je nach Wasser. Mit heißem Wasser geht es in 3 Minuten, dann lässt du sie abkühlen.
- Ist die Rote Grütze vegan?
- Ja. Rote Beeren, Zucker, Maisstärke, Zitronensaft und Vanilleextrakt, sonst nichts. Allergene sind keine drin.