Häufige Fragen
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Zubereitung
Was ist gefriergetrocknetes Essen?
Bei Stock Up wird jedes Gericht erst gekocht, dann im Ganzen gefriergetrocknet. Dabei gefriert es tief und trocknet im Vakuum; das Eis wird zu Dampf, ohne zu schmelzen. Danach wiegt es einen Bruchteil und braucht keinen Kühlschrank. Verschlossen hält es bei Raumtemperatur, Gerichte 36 Monate, Süßigkeiten 12. Mehr im Ratgeber: Gefriertrocknung und Nährwerte: die 100-g-Spalte richtig lesen
Wie bereite ich es zu?
Beutel öffnen, Sauerstoffabsorber herausnehmen, Wasser einfüllen, heiß oder kalt, umrühren, Zipper schließen und warten. Meals brauchen 300 ml, Rations 330 ml, das Frühstück 250 ml. Mit Wasser von 80 bis 100 °C dauert es acht Minuten, beim Frühstück fünf; mit kaltem etwa 20, je nach Rezept. Süßigkeiten isst du so, wie sie sind, ohne Wasser.
Wie bereite ich es mit kaltem Wasser zu?
Dieselbe Menge kaltes Wasser einfüllen, umrühren, Zipper schließen und etwa 20 Minuten warten. Wie lange es genau dauert, hängt vom Wasser und vom Rezept ab. Das Gericht ist danach kühler und weicher als mit heißem Wasser, gekocht ist es trotzdem. Kalt aufgegossen innerhalb von ein, zwei Stunden essen.
Nährwerte und Portionen
Welche Gerichte haben einen hohen Proteingehalt?
Ab 20 % Energie aus Protein erlaubt die EU die Angabe „hoher Proteingehalt“. Diese Gerichte liegen darüber: Meals No. 01 Hähnchen & Reis (41 g × 4 kcal = 164 von 430 kcal, 38 %); Meals No. 02 Rinder-Chili mit Reis (32 g × 4 kcal = 128 von 440 kcal, 29 %); Meals No. 03 Pasta Bolognese (28 g × 4 kcal = 112 von 450 kcal, 25 %); Meals No. 04 Linsen mit Chorizo (30 g × 4 kcal = 120 von 440 kcal, 27 %); Rations No. 01 Hähnchen & Reis (45 g × 4 kcal = 180 von 469 kcal, 38 %); Rations No. 02 Rinder-Chili mit Reis (35 g × 4 kcal = 140 von 480 kcal, 29 %); Rations No. 03 Pasta Bolognese (31 g × 4 kcal = 124 von 491 kcal, 25 %); Rations No. 04 Linsen mit Chorizo (33 g × 4 kcal = 132 von 480 kcal, 28 %). Mehr im Ratgeber: Proteinreiche Fertiggerichte fürs Büro, ohne Kühlschrank
Wie viele Beutel pro Tag?
Das 72-h-Paket rechnet pro Tag mit 1 Frühstück, 2 Hauptgerichten und 1 Beutel Süßes: im Schnitt 1.493 kcal und 910 ml Wasser pro Tag, heiß oder kalt. Mehr im Ratgeber: 72-Stunden-Notvorrat: was nach EU-Empfehlung hineingehört
Lagerung
Wie lange hält es?
Verschlossen, kühl und trocken gelagert bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Beutelboden: 36 Monate bei Meals und Rations, 12 bei Sweets. Ein Kühlschrank ist nicht nötig; direkte Sonne und ein heißer Kofferraum im Sommer schaden dem Beutel.
Warum hält es ohne Kühlschrank so lange?
Mikroorganismen brauchen Wasser, und das fehlt. Wir messen die Wasseraktivität jeder Charge, verpacken nur bei aw ≤ 0,60 und verschließen den Beutel mit einem Sauerstoffabsorber. Das gedruckte Datum ist auf dieses Verfahren abgestimmt. Mehr im Ratgeber: Langzeitlebensmittel: wie lange gefriergetrocknetes Essen hält
Und nach dem Öffnen?
Ein geöffnetes Gericht innerhalb von 24 Stunden essen, ein zubereitetes sofort. Süßigkeiten halten mit fest geschlossenem Zipper 7 Tage; feuchte Luft macht sie weich.
Allergene
Wo finde ich die Allergene?
Auf jeder Produktseite über dem Kaufen-Button und auf der Rückseite des Beutels. In der Zutatenliste sind Allergene fett gedruckt.
Welche Gerichte enthalten Gluten?
Pasta Bolognese und Porridge enthalten Gluten. Hähnchen mit Reis, Rinder-Chili und Linsen mit Chorizo haben keine glutenhaltigen Zutaten. Alle Rezepte laufen aber durch dieselbe Produktion, deshalb steht auf keinem Beutel eine Angabe zu Gluten.
Welche Allergene stecken in den Süßigkeiten?
Die des Ausgangsprodukts. Das Etikett übernimmt dessen vollständige Zutatenliste und ergänzt „gefriergetrocknet“. Eine Sorte geht in den Verkauf, wenn diese Liste auf ihrer Produktseite steht. Mehr im Ratgeber: Gefriergetrocknete Süßigkeiten: Freeze Dried Candy erklärt
Versand
Wohin liefert ihr?
Aufs spanische Festland, auf die Balearen und in die übrige Europäische Union. Kanaren, Ceuta, Melilla und Länder außerhalb der EU gehören nicht zu den Versandzonen; mit diesen Adressen lässt sich die Bestellung nicht abschließen.
Was kostet der Versand?
Spanisches Festland 4,90 €, kostenlos ab 39 €. Balearen 8,90 €, kostenlos ab 59 €. Portugal, Frankreich, Deutschland, Niederlande, Belgien, Italien und Österreich 9,90 €, kostenlos ab 79 €. Übrige EU 14,90 €, kostenlos ab 99 €. Inklusive Mehrwertsteuer.
Wie lange dauert die Lieferung?
Innerhalb Spaniens versenden wir mit Correos, InPost oder SEUR, in die übrige EU mit europäischen Paketdiensten. Sobald das Paket unterwegs ist, bekommst du eine E-Mail mit Sendungsverfolgung. Die Laufzeiten pro Zone stehen auf der Versandseite.
Abo
Wie funktioniert das Abo?
Du wählst 5 oder 10 Meals alle 2 oder 4 Wochen. Eine Lieferung kostet 40,40 € oder 80,80 €, 10 % weniger als im Arbeitswochen-Paket. Bezahlt wird per Karte oder SEPA-Lastschrift. Das Abo liefert aufs spanische Festland, Versand inklusive.
Kann ich pausieren oder kündigen?
Ja, jederzeit und ohne Mindestlaufzeit. In jeder Abo-E-Mail steht ein Link, über den du die Karte änderst, pausierst oder kündigst.
Bezahlung und Rückgabe
Wie kann ich bezahlen?
Karte, Bizum, Apple Pay, Google Pay und SEPA-Lastschrift, über Stripe. Wir speichern keine Kartendaten.
Wo ist meine Bestellung?
Auf deiner Bestellseite. Der Link steht in der Bestellbestätigung, dort siehst du Status und Sendungsverfolgung. Ist die Bestätigung nicht mehr zur Hand, kannst du den Bestelllink neu anfordern, mit Bestellnummer und E-Mail-Adresse.
Kann ich eine Bestellung zurückgeben?
Ja, innerhalb von 14 Tagen ab Lieferung, solange die Beutel versiegelt sind. Das Widerrufsformular steht auf deiner Bestellseite; der Link dazu ist in der Bestellbestätigung, sonst Bestelllink neu anfordern. Geöffnete Beutel sind aus Hygienegründen ausgeschlossen. Kommt etwas beschädigt an, schick uns innerhalb von 48 Stunden Fotos, dann ersetzen wir es oder erstatten den Betrag.
Händler und Treats
Verkauft ihr an Läden?
Ja, an Outdoor-Läden, Yachtausrüster, Fitnessstudios und Märkte. Der Händlerpreis liegt 35 % unter dem UVP netto, Mindestbestellung 24 Stück, frei kombinierbar. Konditionen fragst du über die Händlerseite an; wir antworten innerhalb von zwei Werktagen.
Wann kommen die Treats für Hunde?
Treats kommt als Nächstes. Trag dich auf der Treats-Seite ein, wir melden den Tag per E-Mail.