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Kalte Hände. Heiße Brühe.

Eine Puchero-Brühe, die nach Sonntag schmeckt, und eine klare Gemüsebrühe: stundenlang geköchelt, eingekocht, dann gefriergetrocknet. Zehn Gramm, heißes Wasser, eine Minute.

Emaillebecher mit dampfender goldener Brühe auf einem Olivenholzbrett in einer winterlichen Küche, daneben der dunkelgoldene Beutel Stock No. 01, Lauch, Karotten, Steckrübe, Zwiebel und Minze

Auf einen Blick

Produkte
2
netto pro Beutel
60g
Tassen pro Beutel
6
Monate haltbar, ungeöffnet
24
Preis ab, inkl. MwSt.
6,90€

Zum Trinken. Und zum Kochen.

Alle Preise inkl. 10 % MwSt. Versand aufs spanische Festland 4,90 €, ab 39 € kostenlos.

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Pro Beutel, wie auf dem Etikett deklariert. Preise inkl. MwSt.
RezeptGewicht (g)TassenPreisPreis pro Tasse
No. 01 Puchero-Brühe6067,90 €1,32 €
No. 02 Gemüsebrühe6066,90 €1,15 €

Am Schreibtisch, am Herd, auf der Hütte.

  • Der Becher am Nachmittag

    Brühe am Schreibtisch, wenn das Mittagessen lange her ist. Dafür reicht der Wasserkocher in der Büroküche.

  • Die Basis für Reis und Linsen

    Reis, Linsen oder ein Risotto zu Hause: doppelt so kräftig angerührt, bringt die Brühe den Geschmack, für den sonst ein Nachmittag am Herd draufgeht.

  • Am Ende der Etappe

    Etwas Heißes für kalte Hände, sobald der Kocher läuft. Der Beutel wiegt im Rucksack fast nichts.

Fragen

Wie mache ich eine Tasse?

10 g in einen Becher geben, 250 ml Wasser mit 80 bis 100 °C dazu, umrühren und eine Minute warten. Zum Kochen doppelt so kräftig: 20 g auf einen halben Liter Wasser.

Wie lange hält sie?

Verschlossen 24 Monate, kühl und trocken gelagert. Nach dem Öffnen den Zipper nach jeder Tasse schließen und den Beutel innerhalb von 7 Tagen aufbrauchen.

Geht es auch mit kaltem Wasser?

Nein, Brühe braucht heißes Wasser. Bei Stromausfall reicht ein Campingkocher, um einen Becher Wasser heiß zu machen.

Zum Weiterlesen

Was sonst noch in den Schrank gehört.

  • meals

    Für volle Wochen: Hähnchen mit Reis, rauchiges Chili, Bolognese oder Linsen mit Chorizo, mittags in acht Minuten fertig.

    402–482 kcal pro Mittagessen

    12 Produkte · ab 9,90 €

    Zu den Meals

  • rations

    Dieselben Gerichte im größeren Beutel, dazu Porridge mit Obst fürs Frühstück. Für Rucksack, Backskiste und Notvorrat.

    verschlossen 24 Monate haltbar

    16 Produkte · ab 6,90 €

    Zu den Rations

  • fruit

    Cherimoya und Apfel, gefriergetrocknet, bis sie knacken. Direkt aus dem Beutel.

    15–40-g-Beutel

    2 Produkte · ab 1,95 €

    Zu den Fruit

  • sweets

    Süßes, das du kennst. Gefriergetrocknet ist es luftig und kracht beim Reinbeißen.

    30–50 g pro Beutel

    6 Produkte · ab 4,95 €

    Zu den Sweets

  • treats

    Hundeleckerlis aus einer einzigen Zutat: Huhn, Leber oder Lachs. Sonst nichts.

    Sag mir Bescheid, wenn es sie gibt