Hummus

Garbanzos y tahini, cremoso, con limón, ajo y un toque de comino.

Va bien con

Salsa roja
Guarnición No. 02 · 25 g
4,95 €

Qué lleva

Garbanzos, tahini y limón
Cremoso y suave
Con agua caliente o fría

El plato

Cremoso, con el punto tostado del sésamo y el limón que lo despierta. Los garbanzos se cuecen tiernos con ajo y se trituran con tahini, zumo de limón y un poco de comino. Úntalo en pan o en picos, o moja zanahoria y pimiento crudos fondeado en una cala o a mitad de ruta; si llevas tu aceite de oliva, un chorrito por encima le sienta de maravilla, aunque en la bolsa no va.

Cómo prepararlo

Abre la bolsa y retira el absorbedor de oxígeno. Añade 90 ml de agua a 80–100 °C, remueve bien, cierra y deja reposar 3 minutos. Remueve otra vez y sirve.

Para tomarlo fresco, añade 90 ml de agua fría, remueve, cierra y deja reposar 10 minutos.

Agua necesaria: 90ml
Temperatura del agua: 80–100°C
Tiempo de preparación: 3min
Con agua fría, aprox.: 10min

Usa agua potable y sigue las instrucciones de esta receta y este tamaño.

Ingredientes y alérgenos

Consulta la información completa antes de pedir. A continuación encontrarás ingredientes, alérgenos destacados y cualquier advertencia adicional.

Denominación: Hummus liofilizado (crema de garbanzos con tahini)
Cantidad neta: 50 g
Ingredientes: garbanzos (67 %), tahini 31 % (pasta de sésamo), zumo de limón, sal, ajo, comino.
Cantidad de ingredientes: garbanzos 67 %; tahini 31 %
Alérgenos: sésamo. Los alérgenos van en negrita en la lista de ingredientes.
Operador alimentario: Alexander Neurohr (STOCKUP), [dirección], San Luis de Sabinillas, Manilva (Málaga), España.

Consulta la lista de ingredientes y los alérgenos destacados antes de elegir.

Información nutricional

Información nutricional
Nutriente	por 100 g	por bolsa (50 g)	por 100 g preparado
Valor energético	1841 kJ / 441 kcal	921 kJ / 221 kcal	658 kJ / 158 kcal
Grasas	21 g	10 g	7,5 g
de las cuales saturadas	2,8 g	1,4 g	1 g
Hidratos de carbono	36 g	18 g	13 g
de los cuales azúcares	8,1 g	4 g	2,9 g
Fibra alimentaria	15 g	7,4 g	5,3 g
Proteínas	19 g	9,7 g	6,9 g
Sal	2,4 g	1,2 g	0,85 g

Preparado: 50 g con 90 ml de agua.

Valores medios calculados a partir de la receta.

Conservación y consumo preferente

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir en 24 h; una vez preparado, consumir de inmediato.
Vida útil, cerrado: 24 meses desde el envasado
Consumo preferente y lote: Consulta la fecha de consumo preferente y el lote en el envase.

Sigue las indicaciones del envase y comprueba la fecha de consumo preferente y el plazo de uso una vez abierto.

Antes de elegir

¿Lleva sésamo?: Sí. El tahini es pasta de sésamo, así que el hummus contiene sésamo. Va en negrita en la lista de ingredientes.
¿Lleva aceite?: No. Garbanzos, tahini, zumo de limón, sal, ajo y comino. Si quieres, añade un chorrito de tu aceite de oliva.
¿Agua caliente o fría?: Las dos. Con agua fría queda fresco, como el de siempre; con caliente, templado.
¿Con qué lo como?: Con pan, picos, pan de pita o verduras crudas, en el barco o en la montaña.

También en este pack

Trío de Dips14,90 €

Guacamole — Aguacate Hass maduro con lima, cilantro y un toque suave de jalapeño.