AventuraPublicada el 6 de noviembre de 2026
Kit de supervivencia: qué recomiendan la UE y España
Sobre el kit de supervivencia que recomienda la UE, tres cosas antes de comprar nada: la recomendación de las 72 horas va dirigida a los gobiernos, no es una ley y no trae una lista oficial con cantidades.
Lo que dicen de verdad los textos europeos
Todo empieza con la EU Preparedness Union Strategy, la estrategia europea de preparación, que la Comisión Europea y la Alta Representante presentaron el 26 de marzo de 2025. Su frase sobre las 72 horas es un encargo a la propia Comisión: proponer a los Estados miembros directrices para que la población pueda arreglárselas sola al menos 72 horas. No nombra alimentos, ni agua, ni litros.
Esas directrices llegaron después. La Comisión las fechó el 30 de octubre de 2026 y la comisaria Hadja Lahbib las presentó el 3 de noviembre de 2026 en el Foro Europeo de Protección Civil. El texto se define como no vinculante y anima a los Estados a desarrollar sus iniciativas según su propia organización nacional. La parte de las 72 horas se dirige a las autoridades de protección civil, a las que pide ayudar a los hogares a cubrir sus necesidades básicas durante al menos 72 horas. Como necesidades esenciales nombra comida, agua, medicamentos, comunicación y efectivo; como habilidad, cocinar sin electricidad.
La única lista está en un documento de trabajo que acompaña a las directrices: comida, agua almacenada, una forma alternativa de calentarse o refrescarse e iluminarse, medicamentos y botiquín, higiene, una radio a pilas y baterías externas cargadas, efectivo, y un pago digital sin conexión donde exista. No da litros, ni calorías, ni número de comidas.
La comida que describe ese documento es concreta: «Food (that can be stored at room temperature, requires no heating, no or little water to prepare, and can be readily eaten without any or only simple preparation)», es decir, en nuestra traducción: comida que se conserva a temperatura ambiente, no necesita calentarse, se prepara con poca agua o ninguna y se come sin preparación o con una muy sencilla. El mismo texto dice que lo importante es animar a actuar, no el plazo exacto.
La Comisión propone además un día europeo de la preparación, el EU Preparedness Day, cada 23 de octubre a partir de 2027. Por ahora es una propuesta.
Lo que publican Protección Civil y tres comunidades
A escala nacional, la Dirección General de Protección Civil y Emergencias tiene una plantilla de «Plan Familiar de Emergencias» con un apartado titulado «KIT BÁSICO DE EMERGENCIAS (72 horas)». Sus siete elementos son estos: «Cargador portátil», «Linterna», «Radio», «Pilas», «Agua embotellada», «Alimentos no perecederos» y «Medicamentos habituales». No indica cantidades, y lo plantea como el kit para salir de casa: «El kit básico de emergencias incluye todas las cosas que la familia puede necesitar si tiene que permanecer fuera de casa durante varios días».
La Generalitat de Catalunya pide al menos litro y medio de agua potable por persona y día, y, si te quedas en casa, alimentos de larga duración que no haya que cocinar. La Comunidad de Madrid, a través de ASEM 112, publica un kit de 14 elementos que empieza por «Agua y alimentos de rápido consumo», sin litros ni número de días. La Junta de Andalucía pide tener a mano radio, linterna, botiquín y documentación.
El agua, según quién la cuente
Quien da una cifra, da la suya:
- Cataluña: 1,5 litros por persona y día como mínimo, para beber.
- Alemania: la oficina federal de protección civil (BBK) cuenta al menos 1,5 litros de líquido al día para un adulto, más medio litro al día para cocinar.
- Suecia: Krisinformation.se habla de arreglárselas una semana como mínimo y de entre tres y cinco litros por persona y día como mínimo.
- Francia: la guía del Gobierno francés pone en su lista para 72 horas 6 litros de agua embotellada por persona.
Los textos europeos no dan una cifra de agua; la plantilla de Protección Civil que hemos consultado, tampoco.
Qué significa esto para la comida de tu reserva
El documento europeo describe comida que se guarda a temperatura ambiente, no hay que calentar y pide poca agua o ninguna. Suecia aconseja comida que necesite poca agua y se coma sin cocinar; Francia, comida que no haya que cocinar; Cataluña, si te quedas en casa, lo mismo.
Nuestras bolsas necesitan agua, así que no encajan en esa descripción. Todos los envases de la Reserva de Comida 72 h se pueden preparar con agua fría, y cada uno indica cuánta agua necesita. También figura en la página de la caja, para que la sumes al agua de beber. Una caja de comida es una parte del kit de casa, no el kit entero.
Lo que más se echó en falta en el apagón
Según ENTSO-E, el 28 de abril de 2025, a las 12:33, la España peninsular y Portugal se quedaron sin electricidad. Según la CNMC, a las 07:00 del día siguiente ya se había restablecido el 99,95 % de la demanda peninsular española.
El CIS hizo una encuesta los días 29 y 30 de abril con 1752 entrevistas. El 41,6 % echó algo en falta en casa durante el apagón. Entre quienes echaron algo en falta, el elemento concreto más citado fue una fuente de energía no eléctrica para cocinar, con un 34,9 %, seguida de la radio, con un 15,5 %. El agua la citó un 7,3 % y los «Alimentos que no necesitaran cocinarse», un 5,4 %. Lo que más faltó fue una forma de cocinar sin luz. En la guía del apagón y en la de qué meter en un kit de 72 horas tienes el resto del plan.
Las cifras
| Bolsa | Peso neto | Agua | Con agua caliente | Con agua fría |
|---|---|---|---|---|
| Pollo con arroz | 150 g | 400 ml | 8 minutos | unos 20 minutos |
| Gulash de ternera con patatas | 150 g | 400 ml | 8 minutos | unos 20 minutos |
| Chili ahumado de ternera con arroz | 150 g | 400 ml | 8 minutos | unos 20 minutos |
| Pabellón criollo | 150 g | 400 ml | 8 minutos | unos 20 minutos |
| Guiso de lentejas y verduras | 150 g | 400 ml | 8 minutos | unos 20 minutos |
| Avena con fruta | 90 g | 250 ml | 5 minutos | unos 20 minutos |
Fuentes
- Comisión Europea y Alta Representante, EU Preparedness Union Strategy, JOIN(2025) 130
- Comisión Europea, Guidelines on Population Preparedness, C(2026) 8250
- Comisión Europea, staff working document SWD(2026) 826
- Comisión Europea, DG ECHO, nota del 3 de noviembre de 2026
- Dirección General de Protección Civil y Emergencias, Plan Familiar de Emergencias
- Generalitat de Catalunya, Protecció Civil, Kit d'emergències
- Comunidad de Madrid, ASEM 112, Kit de emergencias
- Junta de Andalucía, qué hacer en emergencias
- BBK, Essen und Trinken bevorraten
- Krisinformation.se, Home preparedness
- Gobierno de Francia, guía Tous responsables
- ENTSO-E, 28 April 2025 Iberian blackout
- CNMC, comparecencia en el Congreso, 13 de mayo de 2025
- CIS, estudio 3513, avance de resultados
Consultado el 6 de noviembre de 2026.