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Plato de Chili ahumado de ternera con arroz; sugerencia de presentaciónSugerencia de presentación.

Plato principal liofilizado · No. 02

Chili ahumado de ternera con arroz

Ternera, alubias rojas y arroz con pimentón ahumado y un toque de cacao.

Va bien con

Qué lleva

  • Ternera en dados y picada
  • Pimentón ahumado y cacao
  • Picante medio

El plato

La ternera en dados aporta textura y la carne picada da cuerpo a la salsa. Se unen alubias rojas, tomate y arroz, con el fondo ahumado del pimentón, el comino y un poco de cacao. El chili tiene un picante medio que acompaña al plato sin tapar los demás sabores.

Cómo prepararlo

Sigue las instrucciones del tamaño elegido. Utiliza agua potable.

Abre la bolsa y retira el absorbedor de oxígeno. Añade 400 ml de agua a 80–100 °C. Remueve bien, cierra y deja reposar 8 minutos. Remueve otra vez y disfruta.

Opción con agua fría: añade 400 ml y deja reposar 20 minutos, siguiendo el método específico. El tiempo puede variar con la temperatura del agua. Consume según las instrucciones una vez preparado.

Agua necesaria
400ml
Temperatura del agua
80–100°C
Tiempo de preparación
8min
Con agua fría, aprox.
20min

Usa agua potable y sigue las instrucciones de este producto y este tamaño.

Ingredientes y alérgenos

Consulta la información completa antes de pedir. A continuación encontrarás ingredientes, alérgenos destacados y cualquier advertencia adicional.

Denominación
Plato preparado liofilizado de chili de ternera con alubias rojas y arroz
Cantidad neta
150 g
Ingredientes
carne de vacuno (elaborado con 119 g de carne de vacuno por 100 g de producto), tomate triturado, arroz (elaborado con 33 g de arroz por 100 g de producto), alubias rojas, cebolla, pimiento rojo, aceite de oliva, pimentón de la Vera, ajo, especias, sal, cacao en polvo, hierbas aromáticas.
Cantidad de ingredientes
elaborado con 119 g de carne de vacuno por 100 g de producto; elaborado con 33 g de arroz por 100 g de producto; elaborado con 24 g de alubias rojas por 100 g de producto
Alérgenos
Sin alérgenos declarados.
Origen
Ternera y arroz: España
Operador alimentario
Alexander Neurohr (STOCKUP), 29692 San Luis de Sabinillas, Manilva (Málaga), España.

Consulta la lista de ingredientes y los alérgenos destacados antes de elegir.

Información nutricional

Información nutricional
Nutrientepor 100 gpor bolsa (150 g)por 100 g preparado
Valor energético1745 kJ / 415 kcal2617 kJ / 622 kcal476 kJ / 113 kcal
Grasas11 g17 g3 g
de las cuales saturadas3,2 g4,8 g0,9 g
Hidratos de carbono41 g62 g11 g
de los cuales azúcares4,5 g6,8 g1,2 g
Fibra alimentaria7,4 g11 g2 g
Proteínas34 g51 g9,2 g
Sal1,3 g1,9 g0,35 g

Preparado: 150 g con 400 ml de agua.

Valores medios calculados a partir de la receta.

Conservación y consumo preferente

Conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir en 24 h; una vez preparado, consumir de inmediato.
Vida útil, cerrado
36 meses desde el envasado
Consumo preferente y lote
Consulta la fecha de consumo preferente y el lote en el envase.

Sigue las indicaciones del envase y comprueba la fecha de consumo preferente y el plazo de uso una vez abierto.

Antes de elegir

¿Cuánto pica?
Tiene un picante medio, equilibrado con tomate, alubias y arroz.
¿Por qué lleva dos cortes de ternera?
Los dados aportan textura y la carne picada hace que la salsa tenga más cuerpo.
¿Con qué se puede acompañar?
Con Guacamole por encima: el aguacate suaviza un poco el picante, y la lima y el cilantro le dan un punto fresco. Si lo quieres más tostado y ahumado, añade la Salsa roja.

También en este pack

Gulash de ternera con patatas – Ternera guisada con patata, pimentón dulce y alcaravea.

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