Porridge mit Obst

Haferbrei mit Apfel, Banane und Erdbeere. Fünf Minuten bis zum Löffel.

60 % Haferflocken, 20 % Obst
360 kcal und 12 g Protein im 90-g-Beutel
250 ml Wasser, heiß oder kalt

7,50 €90 ginkl. 10 % MwSt.

Pro Beutel

kcal: 360
Protein: 12g
KohlenhydrateZucker 22 g: 58g
Fettgesättigt 2,8 g: 8g
Salz: 0,2g

Proteinquelle
Die Rechnung: 12 g × 4 kcal = 48 von 360 kcal, 13 %
Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % der Energie aus Protein (Verordnung (EG) Nr. 1924/2006).
13 % der Energie aus Protein
400 kcal pro 100 g trocken
106 kcal pro 100 g zubereitet
3,3 g Protein pro 100 kcal

Orangefarbener 90-g-Beutel Porridge mit Obst, Breakfast No. 01 von Stock Up

Frühstück im Zelt

Über diesen Beutel

Im Zelt, der Schlafsack noch bis zur Brust gezogen, reicht ein Arm für den Kocher. Im Beutel stecken Haferflocken mit 60 %, Obst aus Apfel, Banane und Erdbeere, Vollmilchpulver, brauner Zucker und Zimt; Hafer und Milch sind die Allergene. Das Porridge wird erst gekocht, dann im Ganzen gefriergetrocknet. Der 90-g-Beutel hält verschlossen drei Jahre und geht auch mit kaltem Wasser auf, in etwa 20 Minuten. Er braucht heißes Wasser und fünf Minuten, weniger Zeit, als das Herausschälen aus dem Schlafsack dauert. Ins Paket kommt nur eine Charge, deren gemessene Wasseraktivität die Freigabegrenze einhält.

Wofür der Beutel passt

Unterwegs und an Bord

Das Porridge bringt 360 kcal und 12 g Protein in den Morgen. Das reicht für die Angabe „Proteinquelle“.

Im Vorratsregal

Verschlossen hält der Beutel 36 Monate. Drei liegen im 72-h-Paket, eins für jeden Morgen, zwei im Segelwochenende.

kcal pro 100 g: 400
g pro 1.000 kcal: 250
ml Wasser: 250
Minuten mit heißem Wasser: 5
Minuten mit kaltem Wasser, ungefähr: 20
Monate verschlossen: 36

Lebensmittelinformationen

Bezeichnung: Gefriergetrockneter Haferbrei mit Obst
Nettofüllmenge: 90 g
Zutaten: Haferflocken (60 %), Obst (20 %: Apfel, Banane, Erdbeere), Vollmilchpulver, brauner Zucker, Zimt.
Mengenangabe: Hafer 60 %, Obst 20 %
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch. Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt.
Wasseraktivität und Haltbarkeit: aw ≤ 0,60 · 36 Monate
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen; zubereitet sofort essen.
Herkunft: Gekocht in Sabinillas
Lebensmittelunternehmer: Alexander Neurohr (Stock Up), [Adresse], San Luis de Sabinillas, Manilva (Málaga), Spanien.
Chargennummer und Mindesthaltbarkeit: Chargennummer und Mindesthaltbarkeitsdatum sind auf den Beutel gedruckt.

Nährwertdeklaration

Nährwert	pro 100 g	pro Beutel (90 g)
Brennwert	1.674 kJ / 400 kcal	1.506 kJ / 360 kcal
Fett	8,9 g	8 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,1 g	2,8 g
Kohlenhydrate	64 g	58 g
davon Zucker	24 g	22 g
Eiweiß	13 g	12 g
Salz	0,22 g	0,2 g

Durchschnittswerte, berechnet aus der Rezeptur.

Zubereitung

Wasser, heiß oder kalt: 250ml
Temperatur, wenn heiß: 80–100°C
mit heißem Wasser: 5min
mit kaltem Wasser, Zeit variiert: 20min

Beutel öffnen und den Sauerstoffabsorber herausnehmen.
250 ml Wasser einfüllen, heiß mit 80–100 °C oder kalt. Die Menge ist bei beiden dieselbe.
Umrühren und den Zipper schließen.
Mit heißem Wasser 5 Minuten warten, mit kaltem etwa 20. Kalt hängt die Zeit vom Wasser und vom Rezept ab.
Noch einmal umrühren und aus dem Beutel essen. Kochen nicht nötig.

Mit kaltem Wasser ist es dasselbe gekochte Essen, nur kühler und weicher. Kalt aufgegossen innerhalb von ein, zwei Stunden essen.

Fragen zu diesem Beutel

Enthält das Porridge Milch?: Ja, Vollmilchpulver. Dazu Hafer, also Gluten. Beide Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt.
Geht es auch mit kaltem Wasser?: Ja, mit denselben 250 ml. Kalt quellen die Haferflocken in etwa 20 Minuten statt 5, je nach Wasser, und das Porridge ist danach kühl und weich. Innerhalb von ein, zwei Stunden essen.