La Concha desde el Refugio de Juanar: ruta, agua y comida

La ruta, en cifras oficiales

Son las cifras de la PR-A 168, Cortijo de Juanar–Pico de La Concha, en la guía de senderismo que la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Occidental publicó en 2011; de ella forman parte Marbella, Ojén e Istán¹. La ficha la da por moderada, «la dificultad propia de un recorrido de montaña», entre 850 y 1275 m de altitud¹. El desnivel lo imprime así, con dos cifras.

La ficha la parte en dos tramos. El primero, unos 2000 metros y tres cuartos de hora desde Juanar hasta la cresta de Sierra Blanca, es la subida más empinada, por caminos bien señalizados. El segundo, unos 3200 metros y dos horas a paso tranquilo por la cresta hasta La Concha, va por una senda muy pedregosa que a veces se pierde¹. Ida y vuelta salen 10,4 km y unas seis horas de marcha, sin contar paradas ni el rato de la cumbre (la cuenta es nuestra).

La cumbre está a 1215 m según el Instituto Geográfico Nacional². No es la más alta de la sierra: el Lastonar, por cuyas laderas pasa la ruta antes, le saca unos 60 metros¹.

La otra subida oficial sale de Istán, la PR-A 135: 5000 m y tres horas y media de ida, 845 m de desnivel máximo y dificultad muy alta. Su ficha avisa de que llegar a La Concha «solo supone haber realizado la mitad de la jornada»³.

El tramo expuesto, y cuándo darse la vuelta

En la cresta, la ficha de la Mancomunidad señala el Salto del Lobo como «quizás el paso más dificultoso de toda la ruta»: se pasa con cuidado por el lado derecho, «con prudencia ya que en ocasiones toma cierta altura». Pasado el Lastonar, «la arista se afila un poco» y la senda se vuelve más aérea, y pide especial atención¹.

El Instituto Geográfico Nacional, en la reseña de su vértice, describe la misma subida por el Salto del Lobo con «pasos bastante complicados», pide ir con alguien que conozca el camino y cuenta no menos de cuatro horas desde el final de la pista².

Para darse la vuelta, la misma guía da dos consejos en rutas vecinas: a quien tenga menos experiencia, un día largo, con buena visibilidad y tiempo de sobra para volver³; con niebla, abandonar⁴.

Cómo llegar a Juanar

Desde Ojén, la A-7103 y luego la A-355 en dirección Monda; a la izquierda sale la MA-5300, la carretera del Refugio del Juanar⁵, en el kilómetro 23,8 de la A-355 según la página de la Junta⁶. El Refugio de Juanar es un hotel, «un hotel de interior sumergido en la montaña», no un refugio de montaña⁵.

La ficha de la PR-A 168 propone dejar el coche en el hotel o algo más arriba, donde una portada corta el paso a los coches; desde ahí se sube andando por la pista hasta el Cortijo de Juanar, hoy centro de investigación cinegética¹. Pregunta en el hotel antes de aparcar en su terreno. Sin coche, la Junta propone autobús hasta Ojén y taxi hasta el refugio⁵.

Agua: la que subas

«Lleva agua, protección solar, ropa y calzado adecuados», pide la Junta⁶, y el folleto de senderos del Ayuntamiento de Marbella, «lleve agua suficiente»⁷. Las fichas de la ruta no citan ninguna fuente, en el camino ni en la cumbre: lo que bebas sale de Juanar.

Normas y época

La Concha está en la Zona Especial de Conservación Sierra Blanca, de la red Natura 2000, unas 6550 hectáreas entre Istán, Marbella, Monda y Ojén⁹. Las normas las trae la ficha de la Junta para el sendero vecino, El Juanar–Puerto Marbella: no se permite encender fuego ni la acampada libre, ni coger plantas o capturar animales, y se anda por los senderos marcados⁵.

Fuera de las fichas manda el reglamento andaluz de incendios, que en cualquier mes solo permite encender fuego para cocinar en lugares acondicionados¹⁰, y del 1 de junio al 15 de octubre una orden lo prohíbe «para la preparación de alimentos o cualquier otra finalidad» en el monte y en los 400 metros de alrededor¹¹. Las fichas de la ruta no señalan un lugar acondicionado en el camino. El Cortijo de Juanar es centro cinegético: infórmate antes de si hay cacería, como pide la Junta⁶.

Época, la que da la ficha: todas menos el verano, en especial el otoño¹. AEMET no hace predicción de montaña para Sierra Blanca; mira la de Ojén o la de Marbella¹².

Qué comer arriba

Con fuego prohibido, la comida de la cumbre es fría o de termo. La Ensalada tailandesa de fideos con ternera y gambas se prepara con agua fría: se echa al llegar a la cumbre, se cierra el zip y en unos 20 minutos está lista. El Pollo con arroz también admite agua fría, unos 20 minutos; con agua fría la carne queda algo más firme y puede sobrar un poco de líquido. En general, entre 20 y 30 minutos según el plato, y hay platos, como el Risotto de boletus, que solo se hacen con agua caliente. Cuándo conviene una u otra, en comida liofilizada con agua fría.

Para la cresta, algo que se coma de pie y sin agua: la Fresa o el Mango, como cualquier fruta liofilizada, se comen tal cual.

La comida de la cumbre y la del camino

Bolsa	Peso neto	Agua	Energía
Ensalada tailandesa de fideos con ternera y gambasGrande	200 g	520 ml	826 kcal
Pollo con arrozGrande	200 g	370 ml	834 kcal
Fresa	40 g	Se come tal cual	138 kcal
Mango	40 g	Se come tal cual	149 kcal

La comida de la cumbre y la del camino

• Ensalada tailandesa de fideos con ternera y gambasGrande

  Peso neto

  200 g

  Agua

  520 ml

  Energía

  826 kcal

• Pollo con arrozGrande

  Peso neto

  200 g

  Agua

  370 ml

  Energía

  834 kcal

• Fresa

  Peso neto

  40 g

  Agua

  Se come tal cual

  Energía

  138 kcal

• Mango

  Peso neto

  40 g

  Agua

  Se come tal cual

  Energía

  149 kcal

De nuestra despensa

Ensalada tailandesa de fideos con ternera y gambasGrande

Con agua fría, lista en unos 20 minutos. Sin fuego.

21,90 €109,50 €/kgTe avisamos el día que abra la tiendaVer la ensalada tailandesa

La basura baja contigo, bolsa vacía incluida. Sobre Estepona, más corta, queda Los Reales de Sierra Bermeja; para un día más alto, la Torrecilla desde Quejigales, y para la alta montaña, subir al Mulhacén.