Tour4 Min. Lesezeit
Serviervorschlag.Gefriergetrocknetes Hauptgericht · No. 07
Schweinebäckchen in Rotwein mit Kartoffeln
Langsam geschmorte Schweinebäckchen mit Thymian und Lorbeer.
- 8 Min. mit heißem Wasser
- Etwa 30 Min. mit kaltem Wasser
- 450 ml Wasser
- Etwa 650 g verzehrfertig
- Ungeöffnet mindestens 12 Monate haltbar
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Was dich erwartet
Kartoffelaus 186 g je 100 g
Schweinebäckchenaus 155 g je 100 g
Zwiebel
Gefriertrocknen entzieht das Wasser: 100 g trockenes Produkt entstehen aus mehr als 100 g frischen Zutaten. Angaben wie auf dem Etikett.
- Langsam geschmorte Schweinebäckchen
- Rotweinsauce mit Kräutern
- Kartoffeln enthalten
Das Gericht
Schweinebäckchen in einer Rotweinsauce mit Zwiebeln, Karotten und Tomaten, begleitet von Kartoffeln. Thymian und Lorbeer vertiefen den herzhaften Geschmack. Unsere Version von Carrillada bringt ein Gericht, das sonst lange schmort, in einen Beutel für die Mahlzeit, auf die du gerade Lust hast.
Zubereitung
Beachte die Anleitung der gewählten Größe. Verwende Trinkwasser.
Öffne den Beutel und nimm den Sauerstoffabsorber heraus. Gib 450 ml Wasser mit 80–100 °C hinzu. Rühre gründlich um, verschließe den Beutel und warte 8 Minuten. Noch einmal umrühren und genießen.
Kaltwasseroption: Gib 450 ml hinzu und warte nach der eigenen Anleitung 30 Minuten. Die Zeit kann mit der Wassertemperatur variieren. Beachte nach der Zubereitung die Verzehrhinweise.
- Benötigtes Wasser
- 450ml
- Wassertemperatur
- 80–100°C
- Zubereitungszeit
- 8min
- Mit kaltem Wasser, ca.
- 30min
Verwende Trinkwasser und beachte die Anleitung für dieses Produkt und diese Größe.
Zutaten & Allergene
Lies vor der Bestellung die vollständigen Produktinformationen. Zutaten, hervorgehobene Allergene und weitere Hinweise findest du hier.
- Bezeichnung
- Gefriergetrocknetes Fertiggericht aus Schweinebäckchen in Rotweinsoße mit Kartoffeln
- Nettofüllmenge
- 200 g
- Zutaten
- Kartoffel (hergestellt aus 186 g Kartoffeln je 100 g Erzeugnis), Schweinebäckchen (hergestellt aus 155 g Schweinebäckchen je 100 g Erzeugnis), Rotwein (enthält Sulfite), Zwiebel, Karotte, passierte Tomaten, Lauch, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Kräuter, Paprikapulver, Gewürze.
- Mengenangabe
- hergestellt aus 155 g Schweinebäckchen je 100 g Erzeugnis; hergestellt aus 186 g Kartoffeln je 100 g Erzeugnis; hergestellt aus 38 g Rotwein je 100 g Erzeugnis
- Allergene
- Sulfite. Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt.
Bitte prüfe vor der Auswahl die vollständige Zutatenliste und die hervorgehobenen Allergene.
Rechtliche Angaben
- Lebensmittelunternehmer
- Stock Up Foods, Calle Bolivia 12, 29692 San Luis de Sabinillas, Manilva (Málaga), Spanien.
Nährwerte
| Nährwert | je 100 g | pro Beutel (200 g) | je 100 g zubereitet |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 1.834 kJ / 437 kcal | 3.669 kJ / 874 kcal | 564 kJ / 134 kcal |
| Fett | 16 g | 32 g | 4,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g | 10 g | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 41 g | 83 g | 13 g |
| davon Zucker | 5,5 g | 11 g | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 5,2 g | 10 g | 1,6 g |
| Eiweiß | 29 g | 58 g | 9 g |
| Salz | 1,2 g | 2,4 g | 0,36 g |
Zubereitet: 200 g mit 450 ml Wasser.
Durchschnittswerte, berechnet aus der Rezeptur.
Aufbewahrung & Mindesthaltbarkeit
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen; zubereitet sofort essen.
- Haltbarkeit, verschlossen
- mindestens 12 Monate ab Abfüllung
- Mindesthaltbarkeitsdatum und Los
- Mindesthaltbarkeitsdatum und Los findest du auf dem Beutel.
Beachte die Lagerhinweise, das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Angaben zum Verbrauch nach dem Öffnen.
Gut zu wissen
- Was bedeutet Carrillada?
- Hier bezeichnet es Schweinebäckchen, die langsam in Sauce gegart werden.
- Enthält die Sauce Wein?
- Ja. Rotwein gehört zur Rezeptur. Beachte die vollständigen Zutaten- und Allergenangaben, einschließlich Sulfiten.
- Was passt dazu?
- Kartoffelpüree, das die Rotweinsauce aufnimmt. Es wird mit heißem Wasser im eigenen Beutel angerührt.
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