Hintergrund4 Min. Lesezeit
Serviervorschlag.Beilage · Beilage No. 04
Schwarze-Bohnen-Dip
Schwarze Bohnen, grob zerdrückt mit rauchigem Chipotle, Kreuzkümmel und Limette.
- 5 Min. mit heißem Wasser
- Etwa 15 Min. mit kaltem Wasser
- 120 ml Wasser
- Ungeöffnet 36 Monate haltbar
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Was dich erwartet
Schwarze Bohnenaus 101 g je 100 g
Zwiebel
Gefriertrocknen entzieht das Wasser: 100 g trockenes Produkt entstehen aus mehr als 100 g frischen Zutaten. Angaben wie auf dem Etikett.
- Schwarze Bohnen, Chipotle und Limette
- Mild, rauchig und erdig
- Mit heißem oder kaltem Wasser
Das Gericht
Zu Tortillachips, zu Reis, neben Eiern oder gleich mit Guacamole und Salsa Roja auf dem Tisch. Schwarze Bohnen werden mit Zwiebel und Knoblauch weich gekocht und dann grob mit Chipotle, Kreuzkümmel und Limette zerdrückt. Das Ergebnis ist dick, erdig und mild, mit einem Hauch Rauch.
Zubereitung
Öffne den Beutel und nimm den Sauerstoffabsorber heraus. Gib 120 ml Wasser mit 80–100 °C hinzu, rühre gründlich um, verschließe den Beutel und warte 5 Minuten. Noch einmal umrühren und servieren.
Geht auch kalt: Gib 120 ml kaltes Wasser hinzu, rühre um, verschließe den Beutel und warte 15 Minuten.
- Benötigtes Wasser
- 120ml
- Wassertemperatur
- 80–100°C
- Zubereitungszeit
- 5min
- Mit kaltem Wasser, ca.
- 15min
Verwende Trinkwasser und beachte die Anleitung für dieses Produkt und diese Packungsgröße.
Zutaten & Allergene
Lies vor der Bestellung die vollständigen Produktinformationen. Zutaten, hervorgehobene Allergene und weitere Hinweise findest du hier.
- Bezeichnung
- Gefriergetrockneter Dip aus schwarzen Bohnen
- Nettofüllmenge
- 50 g
- Zutaten
- schwarze Bohnen (hergestellt aus 101 g schwarzen Bohnen je 100 g Erzeugnis), Zwiebel, Limettensaft, Knoblauch, Salz, Chipotle-Chili, Kreuzkümmel.
- Mengenangabe
- hergestellt aus 101 g schwarzen Bohnen je 100 g Erzeugnis
- Allergene
- Keine deklarierten Allergene.
Bitte prüfe vor der Auswahl die vollständige Zutatenliste und die hervorgehobenen Allergene.
Rechtliche Angaben
- Lebensmittelunternehmer
- Stockup Foods, 29692 San Luis de Sabinillas, Manilva (Málaga), Spanien.
Nährwerte
| Nährwert | je 100 g | pro Beutel (50 g) | je 100 g zubereitet |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 1.372 kJ / 326 kcal | 686 kJ / 163 kcal | 404 kJ / 96 kcal |
| Fett | 1,8 g | 0,9 g | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 0,2 g | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 43 g | 21 g | 13 g |
| davon Zucker | 2,9 g | 1,5 g | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 23 g | 12 g | 6,8 g |
| Eiweiß | 23 g | 12 g | 6,8 g |
| Salz | 2,8 g | 1,4 g | 0,83 g |
Zubereitet: 50 g mit 120 ml Wasser.
Durchschnittswerte, berechnet aus der Rezeptur.
Aufbewahrung & Mindesthaltbarkeit
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen; zubereitet sofort essen.
- Haltbarkeit, verschlossen
- 36 Monate ab Abfüllung
- Mindesthaltbarkeitsdatum und Los
- Mindesthaltbarkeitsdatum und Los findest du auf dem Beutel.
Beachte die Lagerhinweise, das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Angaben zum Verbrauch nach dem Öffnen.
Gut zu wissen
- Wie scharf ist er?
- Mild. Der Chipotle bringt mehr Rauch als Schärfe.
- Sind das Refried Beans?
- Nein. Es kommt weder Öl noch Schmalz hinein: Die Bohnen werden gekocht und zerdrückt, nicht gebraten.
- Wozu passt er?
- Zu Tortillachips, Reis oder Eiern, oder neben Guacamole und Salsa Roja.
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