Sugerencia de presentación.Plato principal liofilizado · No. 07
Carrillada al vino tinto con patatas
Carrillada cocinada lentamente con tomillo y laurel.
Va bien con
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Qué lleva
- Carrillada de cerdo
- Salsa de vino tinto con hierbas
- Patatas incluidas
El plato
Carrillada de cerdo guisada en una salsa de vino tinto con cebolla, zanahoria y tomate, acompañada de patatas. El tomillo y el laurel completan el fondo de la salsa. Una receta de cocción lenta que puedes guardar y preparar cuando te apetezca.
Cómo prepararlo
Sigue las instrucciones del tamaño elegido. Utiliza agua potable.
Abre la bolsa y retira el absorbedor de oxígeno. Añade 410 ml de agua a 80–100 °C. Remueve bien, cierra y deja reposar 8 minutos. Remueve otra vez y disfruta.
Opción con agua fría: añade 410 ml y deja reposar 20 minutos, siguiendo el método específico. El tiempo puede variar con la temperatura del agua. Consume según las instrucciones una vez preparado.
- Agua necesaria
- 410ml
- Temperatura del agua
- 80–100°C
- Tiempo de preparación
- 8min
- Con agua fría, aprox.
- 20min
Usa agua potable y sigue las instrucciones de esta receta y este tamaño.
Ingredientes y alérgenos
Consulta la información completa antes de pedir. A continuación encontrarás ingredientes, alérgenos destacados y cualquier advertencia adicional.
- Denominación
- Plato preparado liofilizado de carrillada de cerdo en salsa de vino tinto con patatas
- Cantidad neta
- 150 g
- Ingredientes
- patata (elaborado con 186 g de patata por 100 g de producto), carrillada de cerdo (elaborado con 155 g de carrillada de cerdo por 100 g de producto), vino tinto (contiene sulfitos), cebolla, zanahoria, tomate triturado, puerro, aceite de oliva, ajo, sal, hierbas aromáticas, pimentón, especias.
- Cantidad de ingredientes
- elaborado con 155 g de carrillada de cerdo por 100 g de producto; elaborado con 186 g de patata por 100 g de producto; vino tinto 38 %
- Alérgenos
- sulfitos. Los alérgenos van en negrita en la lista de ingredientes.
- Operador alimentario
- Alexander Neurohr (STOCKUP), [dirección], San Luis de Sabinillas, Manilva (Málaga), España.
Consulta la lista de ingredientes y los alérgenos destacados antes de elegir.
Información nutricional
| Nutriente | por 100 g | por bolsa (150 g) | por 100 g preparado |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 1834 kJ / 437 kcal | 2752 kJ / 655 kcal | 491 kJ / 117 kcal |
| Grasas | 16 g | 24 g | 4,3 g |
| de las cuales saturadas | 5,2 g | 7,9 g | 1,4 g |
| Hidratos de carbono | 41 g | 62 g | 11 g |
| de los cuales azúcares | 5,5 g | 8,2 g | 1,5 g |
| Fibra alimentaria | 5,2 g | 7,9 g | 1,4 g |
| Proteínas | 29 g | 44 g | 7,8 g |
| Sal | 1,2 g | 1,8 g | 0,32 g |
Preparado: 150 g con 410 ml de agua.
Valores medios calculados a partir de la receta.
Conservación y consumo preferente
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir en 24 h; una vez preparado, consumir de inmediato.
- Vida útil, cerrado
- 24 meses desde el envasado
- Consumo preferente y lote
- Consulta la fecha de consumo preferente y el lote en el envase.
Sigue las indicaciones del envase y comprueba la fecha de consumo preferente y el plazo de uso una vez abierto.
Antes de elegir
- ¿Qué carne lleva?
- Carrillada de cerdo, cocinada lentamente para esta receta.
- ¿La salsa contiene vino?
- Sí. El vino tinto forma parte de la receta. Consulta los ingredientes y alérgenos, incluidos los sulfitos.
- ¿Con qué se puede acompañar?
- Con el Puré de patatas, que recoge bien la salsa de vino tinto. Se prepara con agua caliente en su propia bolsa.
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