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Sugerencia de presentación.Guarnición · Guarnición No. 02
Salsa roja
Tomate asado y chipotle ahumado, con cebolla, lima y cilantro.
- 5 min con agua caliente
- Unos 10 min con agua fría
- 140 ml de agua
- Se conserva 24 meses cerrado
Va bien con
Tinga de pollo con arrozNo. 08 · 150 g · 90,00 €/kg
13,50 €
Pollo con arrozNo. 01 · 150 g · 90,00 €/kg
13,50 €
Qué lleva
Tomateelaborado con 1079 g por 100 g
Cebolla
La liofilización quita el agua: 100 g de producto seco se elaboran con más de 100 g de ingredientes frescos. Cifras como en la etiqueta.
- Tomate asado y chipotle
- Ahumada, con un picor suave
- Con agua caliente o fría
El plato
Una salsa roja de las que piden otro nacho: tomate, cebolla y ajo asados hasta tostarse por los bordes, triturados con chipotle ahumado, lima y cilantro. Sabe a brasa y pica lo justo. Ponla sobre la Tinga de pollo o el Pollo con arroz, mójala con nachos o échala por encima de unos huevos fritos en el refugio.
Cómo prepararlo
Abre la bolsa y retira el absorbedor de oxígeno. Añade 140 ml de agua a 80–100 °C, remueve bien, cierra y deja reposar 5 minutos. Remueve otra vez y sirve.
También con agua fría: añade 140 ml, remueve, cierra y deja reposar 10 minutos.
- Agua necesaria
- 140ml
- Temperatura del agua
- 80–100°C
- Tiempo de preparación
- 5min
- Con agua fría, aprox.
- 10min
Usa agua potable y sigue las instrucciones de este producto y este tamaño.
Ingredientes y alérgenos
Consulta la información completa antes de pedir. A continuación encontrarás ingredientes, alérgenos destacados y cualquier advertencia adicional.
- Denominación
- Salsa de tomate asado y chipotle liofilizada
- Cantidad neta
- 25 g
- Ingredientes
- tomate (elaborado con 1079 g de tomate por 100 g de producto), cebolla, zumo de lima, cilantro, ajo, chile chipotle, sal.
- Cantidad de ingredientes
- elaborado con 1079 g de tomate por 100 g de producto
- Alérgenos
- Sin alérgenos declarados.
Consulta la lista de ingredientes y los alérgenos destacados antes de elegir.
Información legal
- Operador alimentario
- Stockup Foods, 29692 San Luis de Sabinillas, Manilva (Málaga), España.
Información nutricional
| Nutriente | por 100 g | por bolsa (25 g) | por 100 g preparado |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 1309 kJ / 311 kcal | 327 kJ / 78 kcal | 198 kJ / 47 kcal |
| Grasas | 3 g | 0,7 g | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g | 0,1 g | 0 g |
| Hidratos de carbono | 49 g | 12 g | 7,4 g |
| de los cuales azúcares | 38 g | 9,4 g | 5,7 g |
| Fibra alimentaria | 18 g | 4,6 g | 2,8 g |
| Proteínas | 13 g | 3,3 g | 2 g |
| Sal | 6,7 g | 1,7 g | 1 g |
Preparado: 25 g con 140 ml de agua.
Valores medios calculados a partir de la receta.
Conservación y consumo preferente
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir en 24 h; una vez preparado, consumir de inmediato.
- Vida útil, cerrado
- 24 meses desde el envasado
- Consumo preferente y lote
- Consulta la fecha de consumo preferente y el lote en el envase.
Sigue las indicaciones del envase y comprueba la fecha de consumo preferente y el plazo de uso una vez abierto.
Antes de elegir
- ¿Pica mucho?
- Poco. El chipotle aporta primero el ahumado y luego un picor que llega despacio.
- ¿Agua caliente o fría?
- Las dos sirven. Con agua caliente la tienes templada en pocos minutos; con fría tarda algo más y queda fresca.
- ¿Con qué la sirvo?
- Con la Tinga de pollo, el Pollo con arroz, nachos o huevos. Junto al guacamole también funciona.
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