Hintergrund4 Min. Lesezeit
Serviervorschlag.Beilage · Beilage No. 02
Salsa Roja
Geröstete Tomaten und rauchiger Chipotle, mit Zwiebel, Limette und Koriander.
- 5 Min. mit heißem Wasser
- Etwa 20 Min. mit kaltem Wasser
- 160 ml Wasser
- Etwa 190 g verzehrfertig
- Ungeöffnet mindestens 12 Monate haltbar
Passt dazu
Chicken Tinga mit ReisNo. 08 · 200 g · 84,50 €/kg
16,90 €
Hähnchen mit ReisNo. 01 · 200 g · 84,50 €/kg
16,90 €
Was dich erwartet
Tomateaus 1.079 g je 100 g
Zwiebel
Gefriertrocknen entzieht das Wasser: 100 g trockenes Produkt entstehen aus mehr als 100 g frischen Zutaten. Angaben wie auf dem Etikett.
- Geröstete Tomaten und Chipotle
- Rauchig, mit sanfter Schärfe
- Mit heißem oder kaltem Wasser
Das Gericht
Rauchig, fruchtig, mit einer Schärfe, die langsam kommt. Dafür rösten Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, bis die Ränder dunkel werden, und landen dann mit Chipotle, Limette und Koriander im Mixer. Passt zur Chicken Tinga, zu Hähnchen mit Reis, zu Tortillachips oder zu Spiegeleiern auf der Hütte.
Zubereitung
Öffne den Beutel und nimm den Sauerstoffabsorber heraus. Gib 160 ml Wasser mit 80–100 °C hinzu, rühre gründlich um, verschließe den Beutel und warte 5 Minuten. Noch einmal umrühren und servieren.
Geht auch kalt: Gib 160 ml kaltes Wasser hinzu, rühre um, verschließe den Beutel und warte 20 Minuten.
- Benötigtes Wasser
- 160ml
- Wassertemperatur
- 80–100°C
- Zubereitungszeit
- 5min
- Mit kaltem Wasser, ca.
- 20min
Verwende Trinkwasser und beachte die Anleitung für dieses Produkt und diese Größe.
Zutaten & Allergene
Lies vor der Bestellung die vollständigen Produktinformationen. Zutaten, hervorgehobene Allergene und weitere Hinweise findest du hier.
- Bezeichnung
- Gefriergetrocknete Salsa aus gerösteten Tomaten und Chipotle
- Nettofüllmenge
- 25 g
- Zutaten
- Tomate (hergestellt aus 1079 g Tomaten je 100 g Erzeugnis), Zwiebel, Limettensaft, Koriander, Knoblauch, Chipotle-Chili, Salz.
- Mengenangabe
- hergestellt aus 1079 g Tomaten je 100 g Erzeugnis
- Allergene
- Keine deklarierten Allergene.
Bitte prüfe vor der Auswahl die vollständige Zutatenliste und die hervorgehobenen Allergene.
Rechtliche Angaben
- Lebensmittelunternehmer
- Stock Up Foods, Calle Bolivia 12, 29692 San Luis de Sabinillas, Manilva (Málaga), Spanien.
Nährwerte
| Nährwert | je 100 g | pro Beutel (25 g) | je 100 g zubereitet |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 1.309 kJ / 311 kcal | 327 kJ / 78 kcal | 177 kJ / 42 kcal |
| Fett | 3 g | 0,7 g | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 0,1 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 49 g | 12 g | 6,6 g |
| davon Zucker | 38 g | 9,4 g | 5,1 g |
| Ballaststoffe | 18 g | 4,6 g | 2,5 g |
| Eiweiß | 13 g | 3,3 g | 1,8 g |
| Salz | 6,7 g | 1,7 g | 0,9 g |
Zubereitet: 25 g mit 160 ml Wasser.
Durchschnittswerte, berechnet aus der Rezeptur.
Aufbewahrung & Mindesthaltbarkeit
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen; zubereitet sofort essen.
- Haltbarkeit, verschlossen
- mindestens 12 Monate ab Abfüllung
- Mindesthaltbarkeitsdatum und Los
- Mindesthaltbarkeitsdatum und Los findest du auf dem Beutel.
Beachte die Lagerhinweise, das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Angaben zum Verbrauch nach dem Öffnen.
Gut zu wissen
- Wie scharf ist sie?
- Mild bis mittel. Der Chipotle bringt zuerst Rauch, die Wärme kommt langsam nach.
- Heißes oder kaltes Wasser?
- Beides geht. Mit heißem Wasser ist sie in wenigen Minuten warm, mit kaltem dauert es etwas länger und sie bleibt frisch.
- Wozu passt sie?
- Zur Chicken Tinga, zu Hähnchen mit Reis, zu Tortillachips oder Eiern. Neben der Guacamole macht sie sich auch gut.
Auch in diesem Paket
- Mexikanischer Abend28,90 €
- Dip-Trio14,90 €
Probier auch
Guacamole – Reife Hass-Avocado mit Limette, Koriander und milder Jalapeño-Schärfe.
Passende Ratgeber
Anleitung4 Min. Lesezeit
Trekkingnahrung ohne Kocher: Was kalt gelingt und wie lange
Anleitung5 Min. LesezeitNeu
Cold Soaking: Was ohne Kocher quillt und wie lange es dauert