Cómo informamos de los alérgenos, qué hacer si un producto te sienta mal y cómo avisamos si tenemos que retirar un lote. El responsable de los alimentos es Alexander Neurohr (Stock Up Foods), con la dirección que figura en el aviso legal. Registro sanitario: pendiente.
Alérgenos
Cada ficha de producto muestra, antes del botón de compra, la lista de ingredientes con los alérgenos destacados en negrita, igual que la etiqueta de la bolsa (Reglamento (UE) 1169/2011, arts. 9 y 21). Son los 14 grupos de alérgenos que la ley obliga a declarar, como el gluten, la leche, el huevo, el sésamo, los crustáceos o el apio.
- La etiqueta manda. Si la ficha y la etiqueta de la bolsa que recibes no coinciden, vale la etiqueta. Léela antes de consumir, sobre todo si tienes una alergia.
- Cocina compartida. Todos los productos se elaboran en la misma cocina y con los mismos equipos, que limpiamos entre lotes. Solo añadimos una advertencia «puede contener» cuando nuestra evaluación muestra un riesgo de contacto cruzado que no podemos evitar, y entonces figura en la ficha y en la etiqueta.
- Alergias graves. Si tienes una alergia grave, escríbenos antes de comprar a hello@stockupfoods.com. Te decimos qué otros alérgenos se manipulan en la cocina y cuándo.
Fecha de consumo preferente y conservación
Nuestros productos llevan fecha de consumo preferente, no fecha de caducidad: bien cerrados, se conservan al menos hasta esa fecha. Cada ficha y cada etiqueta indican cómo conservarlo. Guárdalo en un lugar fresco y seco. Una vez abierto o preparado, sigue las indicaciones de la etiqueta. No consumas el contenido de una bolsa dañada, hinchada o cuyo cierre esté abierto.
Si un producto te sienta mal
- Si tienes una reacción alérgica grave o síntomas importantes, llama al 112.
- Guarda la bolsa y lo que quede del producto. El número de lote y la fecha están impresos en la bolsa.
- Avísanos en cuanto puedas a hello@stockupfoods.com o al +34 690 687 517, con el número de pedido, el producto, el lote y qué ocurrió.
Revisamos cada aviso y comprobamos el lote. Si hay un riesgo para la salud, lo comunicamos a las autoridades sanitarias como exige la ley (Reglamento (CE) 178/2002, art. 19). También puedes dirigirte directamente a la autoridad sanitaria de tu comunidad autónoma.
Retirada de un lote
Cada pedido registra el lote de cada producto. Si tenemos que retirar un lote:
- Escribimos a todos los compradores de ese lote al correo de su pedido, con el producto, el lote, el motivo y qué hacer.
- Publicamos el aviso en este sitio web mientras sea necesario.
- Te devolvemos el importe de los productos afectados o te los sustituimos, sin coste para ti.
Para esto usamos los datos del pedido y el número de lote, como explica la política de privacidad.
Última actualización: 11 de noviembre de 2026.