No. 01
Cherimoya
Cherimoya, knusprig getrocknet: süß, mit Noten von Birne und Banane, und sie schmilzt auf der Zunge.
- 100 % Frucht, eine einzige Zutat
- Gefriergetrocknet in ihrer Saison, im Winter
- Ohne Wasser, direkt aus dem Beutel
Pro Beutel
- kcal
- 145
- Protein
- 3g
- KohlenhydrateZucker 24 g
- 28g
- Fettgesättigt 0,4 g
- 1,3g
- Salz
- 0g
- 100 % Frucht
- Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker.
- 8 % der Energie aus Protein
- 364 kcal pro 100 g trocken
- 2,1 g Protein pro 100 kcal
Gipfelpause im Winter
So schmeckt es.
Cherimoya. Hierzulande kennt sie kaum jemand, und das ist schade. Frisch ist ihr Fruchtfleisch weiß und cremig wie Pudding, süß, mit Noten von Birne und Banane, dazu große schwarze Kerne und eine Schale, die niemand isst. Wir entkernen sie, schneiden sie in Stücke und gefriertrocknen sie, solange sie Saison hat. Heraus kommt ein leichter, knuspriger Biss, der auf der Zunge wieder cremig wird. In der Zutatenliste steht nur sie selbst. Eine Handvoll gehört in die Jackentasche, für die Pause oben am Gipfel, wenn die Finger kalt sind und die Schokolade steinhart.
Lebensmittelinformationen
- Bezeichnung
- Gefriergetrocknete Cherimoya
- Nettofüllmenge
- 40 g
- Zutaten
- Cherimoya (hergestellt aus 471 g frischer Cherimoya je 100 g Erzeugnis).
- Mengenangabe
- hergestellt aus 471 g frischer Cherimoya je 100 g Erzeugnis
- Allergene
- Keine deklarierten Allergene.
- Wasseraktivität und Haltbarkeit
- aw ≤ 0,60 · 12 Monate
- Aufbewahrung
- Verschlossen aufbewahren, feuchtigkeitsempfindlich. Nach dem Öffnen Zipper schließen und innerhalb von 7 Tagen verzehren.
- Lebensmittelunternehmer
- Alexander Neurohr (Stock Up), [Adresse], San Luis de Sabinillas, Manilva (Málaga), Spanien.
- Chargennummer und Mindesthaltbarkeit
- Chargennummer und Mindesthaltbarkeitsdatum sind auf den Beutel gedruckt.
Nährwertdeklaration
| Nährwert | je 100 g | pro Beutel (40 g) |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.534 kJ / 364 kcal | 614 kJ / 145 kcal |
| Fett | 3,2 g | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 69 g | 28 g |
| davon Zucker | 61 g | 24 g |
| Ballaststoffe | 14 g | 5,6 g |
| Eiweiß | 7,4 g | 3 g |
| Salz | 0,08 g | 0,03 g |
Durchschnittswerte, berechnet aus der Rezeptur.
Zubereitung
Wird so gegessen, wie es ist, trocken aus dem Beutel. Kein Wasser zugeben.
Fragen zu diesem Beutel
- Wonach schmeckt Cherimoya?
- Süß und mild, mit Noten von Birne und Banane. Getrocknet ist sie knusprig und wird im Mund wieder cremig.
- Ab welchem Alter ist sie geeignet?
- Ab drei Jahren.
- Wie lange hält ein offener Beutel?
- Sieben Tage, wenn du den Zipper nach jedem Griff schließt. Feuchte Luft macht die Stücke zäh.