No. 01
Chirimoya
Chirimoya que cruje al morderla y se deshace en la boca como unas natillas.
- 100 % fruta, un solo ingrediente
- Sin piel ni pepitas
- Se come seca, directa de la bolsa
Por bolsa
- kcal
- 145
- proteína
- 3g
- hidratosazúcares 24 g
- 28g
- grasassaturadas 0,4 g
- 1,3g
- sal
- 0g
- 100 % fruta
- Sin azúcares añadidos. Contiene azúcares naturalmente presentes.
- 8 % de la energía viene de la proteína
- 364 kcal por 100 g en seco
- 2,1 g de proteína por 100 kcal
Pleno invierno, temporada de chirimoya
Lo que te vas a comer
Llega el invierno y en la frutería aparece la chirimoya, esa fruta que nadie sabe comer sin mancharse hasta los codos. Aquí no hace falta cuchara ni servilleta. Es pulpa de chirimoya, sin piel ni pepitas, y nada más: dulce y cremosa, con notas de pera y de plátano. Al quitarle el agua se vuelve crujiente: cruje al morderla y en un segundo se funde en la lengua. La liofilizamos en su temporada, cuando sabe a chirimoya de verdad, y la bolsa aguanta 12 meses cerrada. Se come tal cual, a puñados, en la mesa de trabajo, en el coche o en lo alto de la subida.
Información alimentaria
- Denominación
- Chirimoya liofilizada
- Cantidad neta
- 40 g
- Ingredientes
- chirimoya (elaborado con 471 g de chirimoya fresca por 100 g de producto).
- Cantidad de ingredientes
- elaborado con 471 g de chirimoya fresca por 100 g de producto
- Alérgenos
- Sin alérgenos declarados.
- Actividad de agua y vida útil
- aw ≤ 0,60 · 12 meses
- Conservación
- Mantener cerrado, sensible a la humedad. Una vez abierto, cerrar el zip y consumir en 7 días.
- Operador alimentario
- Alexander Neurohr (Stock Up), [dirección], San Luis de Sabinillas, Manilva (Málaga), España.
- Lote y consumo preferente
- El lote y la fecha de consumo preferente van impresos en la bolsa.
Información nutricional
| Nutriente | por 100 g | por bolsa (40 g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1534 kJ / 364 kcal | 614 kJ / 145 kcal |
| Grasas | 3,2 g | 1,3 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 69 g | 28 g |
| de los cuales azúcares | 61 g | 24 g |
| Fibra alimentaria | 14 g | 5,6 g |
| Proteínas | 7,4 g | 3 g |
| Sal | 0,08 g | 0,03 g |
Valores medios calculados a partir de la receta.
Preparación
Se come tal cual, en seco, de la bolsa. No añadir agua.
Preguntas sobre esta bolsa
- ¿Lleva azúcar añadido?
- No. El único ingrediente es la chirimoya, que contiene azúcares naturalmente presentes.
- ¿Hay que añadirle agua?
- No. Se come seca, tal cual; el agua le quitaría el crujido.
- ¿Desde qué edad se puede comer?
- A partir de tres años, como cualquier fruta seca y crujiente.
- ¿Cuánto dura abierta?
- Siete días con el zip bien cerrado. Cerrada, 12 meses en un sitio seco.